Tropik tropiklar, ayniqsa, qishki dam olish sovg'asi sifatida taqdim etilganda, tropik lazzatning kutilmagan portlashini keltirib chiqaradi. Chuqur meva pishirilgan shakar kvadratlar Rojdestvo arafasida o'n uch shirinlikning bir qismi sifatida har xil lazzatlarda xizmat qiladi, ammo ular har doim mazali shirin taom sifatida iste'mol qilishlari mumkin.
Bu ananas pate de meva retseptini oldindan tayyorlanishi mumkin va shakarlamalar salqin, quruq joyda bir oygacha cho'zilib, zich ananas xushbo'y vaqtini chuqurlashtiradi. Ular juda yaxshi sovg'alar qiladilar.
Sizga nima kerak
- O'simlik yog'i
- 3/4 lb yangi ananas, kichik kubiklarga bo'linadi
- 1 mango, kichkina kubiklarga bo'linadi
- 1 1/2 chashka shakar shakar, shuningdek, qoplama uchun shakar
- 3 gramm suyuq pektin
Buni qanday qilish kerak
Ananas mango pate de meva, yoki feli marmelat qilish uchun :
8 dyuymli kvadrat pan bilan engil yog 'quyiladi. Pastga va yuqoriga tomon pergament bilan yaxshilab chizilgan. Bir necha soniya davomida panani chetga surib qo'ying.
Ananas kubiklari va mango qismlarini oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida juda yumshoq bo'lguncha tozalang. Ananasni mayin-mesh tarak orqali ishlating va har qanday qo'shimcha tolalar va pulpa tashlang. 1 stakan ananas pyuresi bilan to'ldiring va uni to'ldiring va 1 1/2 chashka shakarni toza o'rta qozonga quyib oling va uni kam issiqda isitib, shakarni eritib turish uchun doimo aralashtiring.
O'zingizni issiq shakar pog'onasidan himoya qilish uchun ehtiyotkorlik bilan quyuqlashib ketmaslik uchun doimo aralashtirib, uni yaxshilab qalinlashtirmaguncha meva qorishmasini kaynatın. Aralash 235Fni shakar termometrida qayd etganda amalga oshiriladi, yoki uning oz miqdori pastga tushgan qoshiqqa yopishadi. Aralashga suyuq pektinni aralashtiring; 20 soniya davomida muloyimlik bilan aralashtirib boring.
Tayyorlangan idishga qaynoq meva xamir tushiring va muzlatgichda 3 soat davomida o'rnatishga ruxsat bering. Katta, pergament qog'ozli tekis, toza yuzani chizib oling va qog'ozni shakarli shakar bilan seping. Sovutilgan pate'larni mevali parchmentga chiqarib oling. Suvga botgan pichoqni ishlatib, sovuq meva xamirini hatto 1 dyuymli kvadratlarga solib, shakarni toza va toza saqlash uchun tez-tez suvga pichoqni daldırma.
Tropik pate'yi mevani qo'shimcha shakar bilan o'rab, tayyor shakarlarni alohida pergament kvadratchalar yoki shakar qog'ozlariga joylashtiring. Shakarlarni ajratib turing, chunki ular bir-biriga yopishadi. Pishiriqlarni salqin, quruq joyda 4 haftagacha saqlang.
Ushbu tropik pate de meva retsepti 32 shakar qiladi.
Xuddi shu texnik turli xil ranglarda oziq-ovqat mahsulotlarining rang-barang qismlarini ishlatish uchun boshqa ranglarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin.
Bu uy qurilishi shakarlamalar yangi pishirilgan, mevali lazzat va chiroyli, chuqur marvarid tuslari bilan portladi. Ushbu ta'rifni bayramona sovg'alar uchun ajoyib, qo'lda tayyorlangan shakarni tayyorlash uchun foydalaning. Ular juda ajoyib va e'tiborli, ular shirinlik stolining yoki sovg'a almashinuvi haqida gapirishadi.