PAN amasado chililik sevimli - uy qurilishi pechene yoki pankekka o'xshash qulaylik. Ushbu rulolar yumshoq va nozikdir - deyarli og'izda eritiladi. Ular juda oson va sariyog ', avakado yoki pichan (Chilan salsa) bilan yoyilgan. Nonushta qilish uchun, yoki qahva yoki issiq shokolad bilan engil peshin ovqat ( merienda yoki bir marta ) tarkibiga kiring.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sut
- 1/2 chashka suv
- 1 choy qoshiq shakar
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiqni qisqartirish
- 2 choy qoshiq faol quruq xamirturush
- 1 choy qoshiq tuzi
- 3 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 tuxum (tuxum yuvish uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Sutni, suvni, shakarni va sariyog'ni kichik idishga joylashtiring va yog 'va qisqartirish faqatgina eriydi.
- Xamir xanjar biriktirgichi bilan jihozlangan aralash miksere o'tkazing.
- Xamirturushlarni issiq (issiq bo'lmagan) sut / sariyog 'aralashmasi ustiga sepib, 5 daqiqaga qoldiring.
- 1 stakan unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Qolgan unni bir vaqtning o'zida 1/2 chashka qo'shing va xamir silliq va cho'ziluvchan, taxminan 5-7 daqiqagacha qotib turing. (Xamir juda quruq bo'lsa yoki xamir juda quruq bo'lsa, bir oz ko'proq suv qo'shsangiz ko'proq un qo'shing).
- Xamirni moylangan idishga joylashtiring. Bir sochiq bilan yumshoq qopqoqni yoping va xamir qalin qilib ikki barobarga qadar issiq joyda ko'tarilsin.
- Xamirni 12 ta bo'lakka bo'ling. Har bir qismni silliq to'pga aylantiring.
- Xamirning to'plarini bir necha dyuymni yog 'surtilgan pishiriladigan idishga joylashtiring. Xamiringiz qo'lingizni xurmo bilan muloyimlik bilan yumshatadi.
- Tuxumni 1 osh qoshiq suv bilan urting va tuxum yuvish bilan tuynuklarni cho'zing.
- Tsilindrni yumshoq plastik plastinka bilan yoping va ularni 45 daqiqaga bir soatgacha ko'taring.
- Pechni 400 F ga oldindan isitib oling. Tsilindrni pishirishdan oldin, har bir uchini 3 joyga vilkalar bilan mahkam bog'lab qo'ying. Agar xohlasangiz, cho'chqadan yana tuxum yuvish bilan tiqiladi.
- Pechning harorati 350 F ga tushiriladi va rulonni 20-25 daqiqada pishiring yoki ular ochiq oltinrang jigarrang bo'lguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 32 mg |
| Natriy | 147 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |