Ushbu tortillaslarni o'zingizni tozalang va farqni tatib ko'ring! Ushbu uy qurilishi tortillaslari unni anglatmaydi, ba'zi Meksika ta'riflari kabi makkajo'xori emas.
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- un
- 1/4 chashka
- qisqartirish (yoki cho'chqa yog'i - yog 'yoki sovuq sabzavotlarni qisqartirish)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 stakan suv (iliq)
Buni qanday qilish kerak
- Qandolat karıştırıcısı yoki çatalın orqasida, un, pishirish kukunlari, tuz va qisqartirish aralashtiriladi, shunga o'xshash tovuq o'xshaydi.
- Yaxshi birlashtirilganda, yumshoq xamir shakllariga qadar asta-sekin suv qo'shing. Zarur qo'shimcha iliq suv qo'shing.
- 5 daqiqa davomida yog 'oling.
- Kichik tortillalar uchun 12 ta bo'lak va katta tortillalar uchun 6 ta bo'lak ajrating. O'rtacha issiqda g'ovak yoki gilamni qizdiring.
- Xamirni har bir to'pni dumaloq shakliga surib, taxminan. 1/8 dyuymli qalin.
- Har go'sht tortillasini issiq tuxumga joylashtiring va taxminan 1 daqiqa davomida har tomondan pishiring. Agar u hech qanday puflamasa, bug 'chiqarish uchun puffed sohada bir teshikni qoqib qo'yishi mumkin. Xamir qilmaguncha uni pishiring.
- Komaldan olib tashlang va sochiq bilan qoplangan plastinaga joylashtiring. Sochiqning chekkasidan ularni pishganingizda tortillalarni tortib olish uchun ularni iliq ushlab turish uchun foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 138 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |