Konservalangan xamir bu idishni tayyorlash va pishirish uchun shabada qiladi va ananas lazzatli, chiroyli sousli lazzat bilan birga chiroyli qiladi. Konserva go'shti yangi yoki to'liq pishirilgan go'sht kabi xushbo'y yoki to'qimalarda juda yaxshi emas, lekin bu katta afzalliklarga ega - konserva go'shti ko'pincha stabillashadi. Tajribali armuddagi katta konserva go'shti, odatda, 2 yilgacha saqlanishi mumkin. Ba'zi tovarlarni muzlatgichda saqlash kerakligi sababli, yorliqni diqqat bilan o'qib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 (3 pound) konserva (spam emas)
- 1 may (20 ounts) dilimlenmiş ananas
- 1/2 chashka
- chilli sous
- 1/4 chashka qahva shakar bilan to'ldirilgan
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1 choy qoshiq
- Worcestershire sosu
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 1 osh qoshiq
- mushukchalar
- 1 1/2 osh qoshiq sovuq suv
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 F (160 V) ga qadar qizdiring.
- 1/2 dyuym-qalin chuqurchaga soling, deyarli pastga qarab kesing, lekin baribir emas.
- Chelik atrofni atrof-muhit atrofidagi bo'laklarni joylashtirish uchun oshxona ipini bir bo'lagi bilan bog'lab qo'ying.
- Anorganing dilimlarini to'kib tashlang, sho'rva 1/4 chashka qo'ying.
- Ananas siropini bodring sousi, jigarrang shakar, limon sharbati, Worcestershire sousi va choy po'stlog'i bilan birlashtiringiz.
- Xamirni qovurayotgan yoki pishiriladigan panga joylashtiring. Guruch atrofida ananasning bo'laklarini joylashtiring va sousni hamma ustiga to'kib tashlang.
- Oldindan pishiriladigan pishiriqda 1/2 soat davomida pishirib, sos bilan tez-tez pishiring.
- Jambon atrofidagi ananas tilimini tashkil etuvchi plastinkaga olib tashlang; ipni olib tashlang. Issiq tutish uchun folga bilan yoping.
- Tandir suvlarini 2 chashka o'lchoviga tushiring va 1 1/4 chashka tayyorlash uchun etarlicha issiq suvni qo'shing (kerak bo'lsa); kichik bir yirtqichlardan uzatiladi.
- Meva qo'shimchasini va sovuq suvni tekislarga birlashtirib, silliqlashguncha aralashtiring. Misr qo'shimchasi aralashmasini kastryulga qo'shing va quyuqlashtiradigan va qovurilgan holga kelguncha o'rta olovda pishiring.
- Jambon va ananas ustidan chashka sousini yondiring va qolgan sosni yon tomonga joylashtiring.
Pishirish va parvarishlash bo'yicha maslahatlar
- Konserva go'shti, shuningdek, alohida tilimga ham kesilishi mumkin. Plitkalar bir pishirish idishida bir qatlamda joylashtirilishi mumkin. Sos va ananas qismlari bilan yoping va 375 F pechda issiq va shishlangangacha pishiring. Barglari panjara yoki qovurilgan bo'lishi mumkin.
- Qolgan go'shtning qovurilgan bo'laklari va fasol yoki kartoshka bilan xizmat qiling.
- Tuxumlangan kartoshka yoki makaron kasserollarida qolgan vannadan foydalaning.
- Qolgan pishgan go'shtni tayyorlang. Tarkibiga bir necha shirin ta'mga solingan, qovurilgan selderey va ba'zi tuz va murch qo'shing. Sandviç cho'chqa yoki rulonlarni to'ldirish uchun uni mayiz qilish va uni ishlatish uchun etarli mayonez qo'shish. Yoki salat salat uchun salat barglari ustiga joylashtiring.