Turkiyaning engil lazzati bu turkiy shilimshiq ta'rifida mukammal boshlanish nuqtasi qiladi. Turkiya, semiz sigirlarga qaraganda semizroq bo'lib, ayrimlari uchun sog'lom variantni keltirib chiqaradi. Ziravorlaringizni o'zingizning xohishingizga mos ravishda moslashtirasiz. Agar siz dehidratatorga ega bo'lmasangiz, siz pechkani eng past sharoitda ishlatishingiz mumkin va o'choq eshigini havo aylanishi uchun ozgina tashlab qo'yishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq suyuq tutun
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1/4 choy qoshiq Tabasco sous (yoki ta'mga)
- 1/3 stakan Worcestershire sosu
- 1-1 / 2 choy qoshig'i miskelli xushbo'y suyuqlik
- 2 choy qoshig'i ochiq jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1 osh qoshiq piyoz kukuni
- 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1 pound turkiy go'shti (kesilgan ingichka)
Buni qanday qilish kerak
1. Suyuq tutunni, soya sosini , Tabasko sousini, Worcestershire sosini , megabitni lazzatlashni, piyoz kukuni, sarimsoq kukunini va kattaroq zip-to'p sumkasi ichida kosher tuzini birlashtir.
2. Barcha go'shtni qoplash uchun tuzoqqa , muhrga va skisga chiziqlar qo'shing. Qopqoqni qayta oching, barcha havodan siqib chiqaring, qayta yoping va 12 dan 24 soatgacha sovutish kerak.
3. Turkiyadagi chiziqlarni tuzlamoqdan olib tashlang va qog'oz sochiq bilan muloyimlik bilan namlikni o'chiring.
Iplarni bitta qatlamda, oradagi bo'shliqni, dehidratatorlar stollarida joylashtiring. Dehydrate qadar turkchaga silliq va chewy, lekin bükülme paytida kıvırmak uchun etarlicha aniq emas.
4. Sovutgichdagi muhrlangan xaltalarda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 155 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 1,630 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 17 g |