Bu lazzatli taomda quruq tovali va pinto loviya ekani ma'lum. Bu guruch yoki go'shtsiz och yoki och bo'lmagan oilani qondiradigan tez va oson pishiriladigan idish. Pishgan yangi sabzavotlar, tanlovli bolalar uchun eng zo'r echimdir, chunki sabzavotlarni mazali sigir va loviya aralashmasidan "yashirish" mumkin. Engil chilies ovqatga kiritilgan; Agar siz pinto loviyalarida issiqlikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, aralashmaning ichiga maydalangan jalapeno qo'shing.
Janubda jo'xori yog'i fasol bilan xizmat qilish uchun zarur bo'lgan non hisoblanadi, lekin shirin non, tortillas yoki biskvitlar ham yaxshi tanlovdir.
Ovqat ham ko'p qirrali. Tovuq o'rniga tuproq hindisi bilan bir oz yengillashtirmoqchi. Yoki maysa fasulyesi uchun qo'shimcha 1/2 funt tuproq mol yoki yer sosisini qo'shing. Quyilgan sabzi aralashmaning bir oz tabiiy chanqog'ini qo'shadi; Agar siz muxlis bo'lmasangiz, ularni yo'q qiling. Yoki ularni 1/2 chashka dilimlenmiş kandiriq bilan almashtiring. Ovqatlanish uchun asosiy ziravorlar chili kukunidir ; Agar siz boshqa lazzat rejimini tanlasangiz, Cajun yoki Creole ziravorini yoki asosiy tuzlangan tuz aralashmasi hisoblang.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq qo'shimcha qizil zaytun moyi
- 1 kilolotli mol go'shti (80% dan 85% gacha)
- 1 piyola pishgan piyoz
- 1/2 chashka tug'ralgan savzi
- 1/2 chashka qovurilgan yashil qalampir
- 1/2 chashka qizil (yoki to'q sariq, sariq va boshqalar)
- 1 (14,5-untsiya) pomidorni (suyuqlik bilan)
- 3 osh qoshiq tomat pastasi
- 1 (4-ons) mayda tug'ralgan yashil chilies (suvsiz)
- 2 ta (15 untsiya) qutilar pinto loviya (drenajlangan va yuvilgan)
- 1 choy qoshiq baharatlı
- chili chang aralashmasi
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/4 choy qoshiq quritilgan kek
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- Majburiy emas: 1/4 dan 1/2 choy qoshig'ida chipotle kukuni (yoki anchor)
- 1 1/2 chashka uzunligi oq donli guruch (yoki jigarrang)
Buni qanday qilish kerak
- Zaytun moyini katta chuqur tandirda yoki Gollandiyadagi pechda o'rta issiganda qizdiring.
- Yog 'issiq va porlashi bo'lsa, tuproqqa, piyozga va savzi yirtqichlarga qo'shing. Go'shtni spatula yoki yog'och qoshiq bilan kesib tashlang.
- Go'sht endi pushti emas, tez-tez aralashtirmagunga qadar sigir aralashmasini pishiring. Haddan tashqari noprofessorlarni to'kib tashlang.
- Qo'ng'ir qalampir, pomidor, tomat pastasi, tug'ralgan yashil chilies, pinto loviya va ziravorlar qo'shing.
- Aralashmani qaynatib yuboring; issiqlikni kamaytirish, qopqoqni yopish va past haroratda 20 dan 25 daqiqagacha qaynatishni davom ettirish.
- Shuningdek, paketli yo'nalishlardan so'ng 1 1/2 chashka guruch pishiring. Guruch tayyor bo'lgach, uni yaxshilab pishiring va iliqroq tuting.
- Pichanlarni guruch va sho'rva bilan yashil salat bilan birga jo'xori yog'ochdan tayyorlangan takozlar yoki makkajo'xori krujkalar bilan xizmat qiling.
Maslahatlar
Yog 'tushgan va tashlab yuborilganda, ularni drenajdan tushirmang. Yog'lar quvurlarni siqib chiqarishi va suv bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Bo'sh jarlikka yaqin joyda saqlang. Kavanoz to'la bo'lsa, qopqoqni yoping va yog'larni axlatga tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 68 mg |
| Natriy | 532 mg |
| Uglevodlar | 99 g |
| Diyet tolasi | 31 g |
| Protein | 55 g |