Gril yoki sigaret chekadigan uchun eng yaxshi bosh tovuq retseptlari
Bosh qovurg'a (yoki undan to'g'ri tikilgan qovurilgan qovurilgan qovoq) deyarli sotib olinishi mumkin bo'lgan mol go'shtining eng qimmatli kesimidir, shuning uchun siz sirlarni to'g'ri qilishni istaysiz. Grilling boshoqli qovurg'a yoki sigaret ichimliklar boshlang'ich qovurg'asi bu maxsus bayramni sevimli deb tayyorlash uchun ajoyib usul. Bu bosh kaburgi ta'riflari sizning investitsiyalaringizdan maksimal darajada foydalanishga yordam beradi va sizning qovurishingizga juda ko'p lazzat bag'ishlaydi.
01-dan 08-gacha
Grilda Bosh Rib QovurganBosh roh qovurilgan. Bu panjara uchun klassik bosh kaburgi retsepti. Yashirin bu qavmni bilvosita past haroratda panjara qilishdir, chunki uni sirtni mukammallikka karamelize qilish uchun issiqlikni ko'paytirishdan oldin uni pishirishga to'g'ri keladi. Ushbu retseptni sinab ko'rganingizdan so'ng, siz pechda qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovjirab tashlanmaysiz.
02 of 08
Sigirlarning sekin-qovurilgan bosh tojiSigirlarning sekin-qovurilgan bosh toji. BBQ, Inc. Sigareta qiladigan kishi bosh qovurilgan qovurilgan qovurishga juda ko'p lazzat qo'shishi mumkin. Eng yaxshi lazzat olish uchun, uni tutunning o'pichini bering va tutun go'shtga etib borishiga ishonch hosil qiling. Sigaret chekadigan joyga joylashtirishdan oldin go'shtning tashqi qismini qoplash uchun quritilgan sarimsoq sarimsoq, tuz, murch, oregano va bibariya ishlatiladi. Sekin-qovurilgan mukammallik, bu yangi sevimli bo'lish uchun aniqdir.
03 dan 08 gacha
Panjara Bosh RibBBQ, Inc. Dijon xantalining, ziravorlar va o'simliklar qoplamasi bu ajoyib go'shtning kesimida ajoyib qobiq hosil qiladi. Grilda bilvosita issiqlikdan ikki-uch soat pishirilgan, qovurilgan suvli va chiroyli. Bu taomni yoqimli ko'k pishloq yoki yovvoyi sos bilan yopishingiz mumkin .
04 of 08
Rotisserie Bosh Rib RoastRotisserie Bosh Rib Roast. BBQ, Inc. Bu sizning panjara ustidagi rotisserie birligi yordamida bosh qovurg'a qovurilgan tayyorlash uchun mazali va qulay usul. Bu usul doimo o'zboshimchalik bilan o'zboshimchalik bilan boshlang'ich qovurilgan qovurilgan qovoqlarni soatlab sochib turadi, natijada suvli, chiroyli va mukammal bosh qobirg'a hosil bo'ladi va driftlar mukammal sosini yaratadi.
05 of 08
Whisky, bosh vazir Ribni ichdiWhisky, bosh vazir Ribni ichdi. Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images Bu bosh qovurg'a mazali va nozik. Sutkada sakkiz soat chekish kerakligini hisobga oladigan bo'lsak, bu ozgina vaqt sarflaydi, lekin kutishga arziydi. Viski ajoyib go'sht hosil qilish uchun go'shtni to'ldiradigan burbonli go'shtli tutun hosil qilish uchun yog'och chiplariga qo'shiladi.
06 dan 08 gacha
Tuxumlangan doimiy qovurilgan qovurilganTuxumlangan doimiy qovurilgan qovurilgan. Fillip Jons / Getty Images Juda yaxshi narsalar yaxshi bosh kabidir. Bu tikanli qovurilgan qovurilgan qovurilgan yog ', sarimsoq, tuz va qalampir bilan o'ralgan va bir necha soat davomida chekilgan. Buning oqibatida bosh qovurg'aning ajoyib lazzati bilan qovurilgan qovurish bilan aralashadi.
08 of 08
Tsitrus Bosh RibTsitrus Bosh Rib. Rik Donovan / Getty Images Bu retseptdagi apelsinli tuzli sho'rva nafaqat qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurunchani tenderizlaydi, balki unga juda ko'p mazali lazzat qo'shadi. Qovurg'a, pishiriqqa qadar pishirishni pishirish uchun panjara qo'yishdan oldin ikki-to'rt soat davomida pivo, to'q sariq marmelad, soya sousi, jigarrang shakar, sarimsoq va quruq xantal aralashmasi bilan o'raladi.
08 of 08
Caribbean Spice bilan bosh tovoqSarimsoq Dill Bosh Rib Recipe. Maykl Westxof / Getty Images Yamayka jerklariga o'xshab, bu tajribali bosh qovurg'a ko'plab lazzatlarga olib keladi va kechki ovqat stoliga bir oz tegadi. Jalapeno, soya sousi va mo'l-ko'l ziravorlar, jumladan, cho'chqa go'shti bir necha soat panjara qilishdan oldin mol go'shtiga yopishtirilgan.