Risotto ajoyib kontsert ovqati; qaymoqli va mazali. Tovoqqa sifatli orkinos qo'shib, uni juda yaxshi ovqatlantiradi. Tuna Risotto ham arzon va bolalar uni yaxshi ko'radi.
Biroq, siz ushbu mahsulotni yaxshi ochib, bu retsepti eng yaxshi deb bilmoqchi bo'lsangiz, zaytun moyi bilan qoplangan orkinosni qidirib, Italiyadan import qiling. Siz ushbu mahsulotni onlayn va ba'zi yirik sotuvda topishingiz mumkin. Tuna juda yumshoq va eng ajoyib to'qimaga ega.
Hamma risotto bilan bo'lganidek, siz qo'shgan suyuqlik miqdori sizning risottoingizni qanchalik kuchli yoki suyuqligi, shuningdek guruchning yoshi va quruluğu bilan bog'liq. Barcha guruch o'sib chiqqan joyga va qancha vaqt saqlanganiga qarab farq qiladi. Sizda barcha tovuq go'shtini qo'shib qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, qo'shimcha bulonni o'rniga suv qo'sha olasiz. Har safar ajoyib natijalarga erishish uchun eng yaxshi Risotto ni qanday o'qishni o'qing.
Ushbu go'shtni gilos pomidor va dilimlenmiş qo'ziqorinlar bilan yig'ilgan yashil salat bilan xizmat qiling. Bir stakan oq sharob - bu ajoyib komplekt.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1-1 / 2 stakan arborio yoki uzun don oq guruch
- 2 ta sarimsoq chinnigullar
- 3/4 chashka quruq oq sharob yoki tovuq go'shti
- 1/4 choy qoshiq. murch
- 4 chashka tovuq go'shti
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 2 chashka yangi ismaloqni parchalab tashladi
- 1/2 choy qoshiq. grated limon qobig'i
- 12 oz.
- oq rangli orkinos , quritilishi mumkin
- 1 osh qoshiq. sariyog'
- 3/4 chashka maydalangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
1. Katta skovorodkada yog 'va guruch va sarimsoq qo'shing. Guruch yog'i bilan qoplanguniga qadar 2-3 daqiqa davomida pishiring va aralashtiramiz va dog'larda ozgina oltinni aylantira boshlaydi.
2. Tandiraga sharob, qalampir va 1 stakan tovuq suvi qo'shing. Bir qaynatishga keltiring, so'ngra issiqlikni kamaytiring va 8-10 daqiqa davomida aralashmasini pishirib, tez-tez aralashtirib, suyuqlik so'riladi.
3. Suyuqlik emilguncha guruchni aralashtirib, qolgan bulondan 1/2 chashka qo'shing.
4. Guruch yumshoq bo'lguncha davom eting va risotto siz istagan tutarlılığıdır.
5. Limon sharbati, ismaloq, limon qobig'i va orkinos qo'shing. Ismaloq chanoq bo'lguncha pishiring va yaxshilab aralashtiring.
6. 1/2 chashka pishloqini eritmaguncha yog'da aralashtiring. Pishloq bilan sug'orib, xizmat qiling.
Kaloriya: 460
Yog ': 13 gramm
Karbamidlar: 44 gramm
Natriy: 1000 mg
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 40 mg |
| Natriy | 916 mg |
| Uglevodlar | 49 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 27 g |