Agar siz blondies fikrini yaxshi ko'raman, lekin haqiqiy bar cookie-larni ham juda chiroyli deb topsangiz, bu qulupnay rabalari blondies siz uchun! Ular shirinlikni kesib olishning ajoyib ishlarini qiladigan, yangi meva va tortiladigan ravbatning jimsiz lazzatining bonusi bilan bir qatorda, muntazam blondie ning all-gooey butterscchchy mazasi bor. Vanilla muzqaymoqli issiq shlyapa yoki pastki yozgi shirinliklar uchun kremi bilan to'ldiring yoki peshindan keyin peshin ovqatni olish uchun ularga qahva yoki choy bilan xizmat qiling.
Ortiqcha ta'riflar:
- Ribarb ba'zan barglar bilan sotiladi - yoki ularning hech bo'lmaganda bittasi - hali sopalarga biriktirilgan. Somonlar ovqatlanish uchun juda xavfsiz bo'lsa-da, barglar yo'q , chunki ular ko'p miqdordagi oksalat kislotasi mavjud. Sopa bargining uchini kesib tashlang va siz baribir yaxshi ketasiz.
- Agar siz yangi cho'chqa go'shti yoki qulupnay topa olmasangiz (yoki qish oylarida bu blondies uchun qasamyod qilsangiz), uning o'rniga muzlatilgan mevani ishlatishingiz mumkin. Siz ta'mli retsept tarkibida ko'plab shakar bo'lgani uchun, siz shakarsiz meva xarid qilsangiz ishonch hosil qiling. Ular hali muzlatilgan bo'lsa, rezavorlar va qo'ziqorinlarni chop etishingiz mumkin, lekin ular erimay boshlashadi va ko'p miqdorda suyuqliklarni chiqarib yuborishni boshlashsa, uni blondie qatlamiga qo'shishdan oldin mevasini drenajlang. Agar siz muzqaymoq mevalari va yangi o'rniga Ravhavni tanlasangiz, pishiriladigan vaqt oralig'i uzoqroqda bo'lishi mumkin va / yoki blondies biroz zerikarli bo'lishi mumkin, lekin ular hali ham lazzatli bo'ladi!
Qoser holati: Sut
Sizga nima kerak
- 1 1/4 chashka tayyorlangan un
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz yoki koser tuzi
- 1 stakan paketlangan qora jigarrang shakar
- 1/2 chashka (1 tayoq) ochilmagan yog', eritilgan
- 1 katta tuxum
- 2 choy qoshiq toza vanil ekstrakti
- 1/4-dyuym zarda kesilgan 3/4 chashka tug'ralgan qulupnay (taxminan 6 dan 8 gektaridan)
- 1/4-dyuym zarda kesilgan 1/2 chashka tug'ralgan qovurg'a (taxminan 2 dan 3 gacha)
Buni qanday qilish kerak
- Oltingugurtni 350 Fahrenhaytgacha oldindan qizdiring. 8 dyuymli pishirish idishlarini engillashtiramiz.
- Katta kosada unni, pishirish kukunini va tuzni birga aylantiring. Bir chetga qo'ying.
- Katta kosada jigarrang shakar va eritilgan sariyog 'bilan yaxshilab aralashmaguncha birlashadi. Tuxum va vanil ekstrakti ichkariga botiriladi. Un aralashmasini ho'l ingredientlarga qo'shing, moyillik yaxshi aralashtirilgunga qadar aralashtirib oling va un aralashmasi qo'shilmang. To'qilgan qulupnay va qovurg'adagi katlamlarni qo'shing.
- Tayyorlikni tayyorlangan idishga olib boring va tepani spatula bilan tekislang. Oldin isitiladigan pechda 35 dan 45 daqiqagacha pishiring yoki blondies o'rnatilguncha va markazga bir sinov vositasi tozalang, yoki deyarli shuncha (blondies biroz chirigan bo'lishi mumkin).
- Kvadratlarni kesmasdan oldin sovutish uchun tel raftga joylashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 96 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |