Krepkali qatlamlar

An'anaga ko'ra, kreplar retsept yo'nalishlariga ko'ra katlanadilar va / yoki shakllanadi. Biroq, har xil turdagi turlarga yaxshi ishlaydigan retseptlar ko'p. Va kreplar juda ko'p qirrali bo'lgani uchun, siz asosiy krep retseptini pastga aylantirgandan so'ng, siz tush ko'rmoqchi bo'lgan har qanday ingredientlarni va qavatlardan foydalanishingiz mumkin!

Agar elektr krepe ega bo'lsangiz, elektr krep makerini tekshirib ko'ring.

• 01dan 05gacha

  Fold-Over

  Krepni eng yaxshi tomoni pastga qo'ying. To'ldirgichni krep markazining pastki qismiga qo'ying. O'ng tomonni faqat o'rtasidan o'ting va keyin chapga aylantiring. Ushbu usul oxirida to'ldirishni ko'rsatadi.

• 02 of 05

  Pocket Fold, aka Blintz yoki Tuxum Roll Fold

  Bu Pishloq Blintz uchun an'anaviy qat. Krepni eng yaxshi tomonini pastga qo'ying. To'ldirishni krep markaziga qoshiq qiling. Ikki tomonni to'lg'azish orqali katlayın, so'ng pastki va yuqori qavatni katlayın.
  

• 03 dan 05 gacha

  Crepe Suzette Fold

  Crepes Suzette retseptlari bu qavatni ishlatadi. Krepni eng yaxshi tomonini pastga qo'ying. Krep markaziga to'ldirilgan qoshiq. Yarim marta katlayın. Yarim qayta to'rtburchakni tashkil etuvchi to'rtta qatlamni yarating.
  

• 04/05

  Roll

  Kepakli kreplar ovqatlanish uchun juda oddiy. Qo'lingizni ko'taring, yoki tilimga kesing!

  Krepning bir tomonini to'ldirishni (men yoqimli bo'lmagan tomonni ishlataman) engil tomonlarini tashlab qo'yganman. Koptok krep. To'ldirishga qarab dilimga xizmat qiladi.

• 05 05

  Katlama yo'q, katlama

  Shirin lazanya istaysizmi? Kreplaringizni qatlamlashga harakat qiling. Krepning eng yaxshi tomonini pastga qo'ying. Yengil qirrasini qoldirib, krep ustida to'lg'azish. Boshqa krep bilan to'ldirilgan va to'ldirish bilan qoplangan. Yaxshi qatlamli shirin uchun takrorlang. Siz hatto uni kechki ovqat uchun mazali ingredientlar bilan ham qilishingiz mumkin. Kesish va taxtalarda xizmat qilish.