01dan 10gacha
Perfect Blintz qilish
Jon Montana / Getty Images Blintzes yahudiylarning sevimli taomidir. Pishloq blintzalari odatda Shavuot va boshqa yahudiy bayramlari uchun xizmat qiladi. Mushroom blintzes, shanba oqshomida kechki ovqat uchun mashhur ovqatlardan. Siz dam olish yoki shabbat kunidan oldin katta hajmli blintzes to'plashingiz mumkin va ularni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Keyin muzlatgich, issiqlik va bayram va mazali birinchi kurs uchun xizmat qilish. Bu erda retseptlar va blintzlarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar mavjud.
02 ning 10
Batareyani tayyorlash
Kristin Li Getty Images Birinchidan, aralashtirma idishida aralashtirma materiyasini sizning retsepti bo'yicha silliq bo'lguncha aralashtiring. Blintz moyi odatda faqat un, suv va tuxumdan tashkil topgan. Ba'zi retseptlar, shuningdek, bir chimdik tuzi kabi qo'shimchalar ham chaqiradi.
Bir marta aralashtirilsangiz, moshinalar besh dan 10 minutgacha o'tirsin va biroz ko'proq aralashtirilsin. Bu marmar oqishi kerak, shuning uchun kreplar ingichka bo'ladi. Agar aralash juda qalin bo'lsa, ko'proq suv qo'shing.
03 dan 10gacha
Qovurilgan panjada issiqlik yog'i
Giora Shimoni Tovuqning pastki qismini yog'ga aylantiradigan idish ichiga faqat etarli miqdorda yog' tushiring. Yog 'juda issiq bo'lgunga qadar qizib ketishi - unga ozgina "yorqin" bo'ladi. Yog 'juda issiq bo'lib ketishiga yo'l qo'ymang, chunki u har qanday chayqalishga e'tibor beradi.
04/10
Panda batareyani to'kib tashlang
Giora Shimoni Tandirni ozgina yopish uchun etarli miqdorda blintz aralashmasini issiq yog 'ichiga to'kib tashlang. Tuxumni panani quying, shuning uchun materik panning pastki qismini qoplaydi.
10dan 10gacha
Kuk Blintz
Giora Shimoni Markaziy pufakchaga aylanadigan pichoqni pishiring va qirralarning panjaraning yonidan, taxminan 30-40 soniyadan so'ng, qaynab ketishdan oldin.
06 dan 10gacha
Blintzning boshqa tomoni
Giora Shimoni Ba'zi odamlar, boshqa tomonni pishirish uchun chiziqni ochish uchun spatuladan foydalanadilar. Ba'zi odamlar havoda tirnoqlarini aylantirib, boshqa tomondan qozon idish bilan tutishadi. Va ba'zi odamlar, etarlicha ingichka chiziqlarni yaratishga qodir bo'lganlar, hatto ikkinchi tomonni ham tayyorlamaydilar. Yuqoridagi hamma narsa yaxshi, bu sizning shaxsiy imtiyozingizga bog'liq.
Blintzni aylantiring va 20 soniya yoki undan ko'proq pishiring.
07 dan 10gacha
Stack Pishgan Blintzes
Giora Shimoni Blintzni pandan sovutish uchun plastinka ustiga olib tashlang yoki suring. Blintzes ular sovutilgan ekan, plastinkada to'planishi mumkin. Aks holda ular bir-biriga yopishishlari mumkin. Barcha moshinalar ishlatilmaguncha yuqoridagi 1-6 bosqichlarni davom ettiring.
08 dan 10gacha
Blintzni to'ldirish
Giora Shimoni Blintz markaziga bir osh qoshiq to'ldiring. Bu siz ijodiy olishingiz mumkin; blintzes to'ldirishga qarab shirin yoki mazali bo'lishi mumkin. Ko'pgina blintz retseptlari ricotta yoki mascarpone pishloqini, odatda shirinlantiriladi, shuningdek, boshqa yong'oq yong'og'i bilan to'ldiriladi. Qo'ziqorin - qalbaki blintz uchun yana bir mashhur to'ldirish. Ammo, albatta, hech qanday cheklov yo'q; qanday lazzat mevasini sizni eng yaxshi deb bilishini va u erda tajribadan foydalanilishini tanlang.
09 dan 10 ga
Blintzni to'ldirish
Giora Shimoni Blintzning pastki uchini yuqoriga va to'ldirishga qo'ying. Keyin to'ldirish yuzasi va pastki qavatning ustiga ikki qismini qo'shib qo'ying. Nihoyat, blintzning yuqori qismini pastga tushiring. Blintzni aylantiring va uni idishdagi idishga joylashtiring.
Agar siz ularni darhol to'ldirmoqchi emassiz, shimgichni plastik qoplarga joylashtiring va ikki kungacha sovutib oling.
10 dan 10 gacha
Sevimli Blintz ta'riflari
Ular sizni yoqimli yoki shirin qilishni istaysizmi, siz bu blintz ta'riflarini yaxshi ko'rasiz:
Kosher Mushroom Blintz (Pareve) retsepti