Sport va taom uchun eng mashhur o'yin qushlari ovlangan

Ta'rifga ko'ra, o'yin qushi - yovvoyi tabiatda sport va / yoki taom uchun ovlangan qushdir. Duck va g'oz ham ushbu ta'rifga mos keladi, garchi o'rdak va g'ozlar ko'pincha supermarketda mavjud bo'lib, grouse, kekik va qandil ko'pincha topilmaydi. Aksariyat hollarda o'yin qushlari, ularning kattaligidan qat'i nazar, qovurilgan, panjara yoki butun dunyo bo'ylab qovurilgan. Ushbu ro'yxatda eng mashhur o'yin qushlari tasvirlangan.

• 01dan 07 gacha

  Grouse

  Ko'pincha grouse katta va mustahkam tarzda qurilgan, 14 funtgacha og'irlikda, erkaklar esa deyarli ikki barobar katta. Ular oyoq barmoqlariga tiriladi va qishda ularning oyoqlarini qordan himoya qilish uchun patlar va tarozilar o'sadi. (Uch tundra navi mavjud.) Grouse - bu yer qushidir, garchi ular qo'rqib ketganda qisqa parvoz qiladilar. Cho'l va o'rmon turlari katta o'rmonlarni kesish tufayli kamaydi, ammo ular yashash joylarini boshqarishda muvaffaqiyat qozonishadi. Grouse tovuqga o'xshash oq go'shtli / go'shtli go'sht nisbati bor, lekin u yana qirg'iy kabi ta'mi.

• 02 ning 07

  Keklik

  Kichkina jo'ja oilasida o'rta qush. Eng keng tarqalgan kekik, qizil, yuzi, quyruq va kulrang ko'krak va chizilgan yuzlari bo'lgan kulrang kekik. Katta erkak 30 dyuymni o'lchashi va 3/4 funtni tortishi mumkin. Kekliklar dehqonchilik joylarini yashash joyi sifatida afzal ko'rishadi, uylarini baland o'tlar ichida quradilar, ular urug' va hasharotlarga egalik qiladi. Kastryulkalar odatda qovuriladi va engil o'yinlarni yoqimli nozik, shirin ta'mga ega.

• 03 ning 07

  Tustovuq

  Quloqlar tarixda qayd etilgan va butun dunyo bo'ylab ko'p bo'lgan qushlarning eng qadimgi o'yinlaridan biridir. Erkak qirralari, ayniqsa, ularning yorqin ranglari va jasur shilliqlari bilan mashhur; qizil svitalari zich rangli tuklar bilan juda kichikdir. Ko'plab sersuv joylar suv-botqoqli hududlarda, dehqonchilik maydonlarida, ovqatlar va o'rmonlarda yashaydi. Ular qisqa masofali flyers va odatda qurolli it bilan ovlanadi, u o'ldirilgan sivilizatsiyani oladi. Boshqa o'yinlarda bo'lgani singari, qirg'ovul bir necha kun davomida parchalanib ketish uchun osadi. Bu qushlarning xushbo'y ifloslanishini oshiradi, bu esa qirg'ovul meraklıları tomonidan juda ham yoqimli. Qishloq xo'jalik qirg'iylari mavjud, ammo yovvoyi o'yin turlarining haqiqiy lazzati yo'q. Qovoq juda yalang'och va pishgan paytda qurib qolmaslik uchun yog' qo'shilishi kerak.

  • Fresh Fig anchagina parranda

• 04 dan 07 gacha

  Bo'shashgan

  Butun dunyoda eng ko'p to'yimli o'yin qushlaridan biri bo'lib, o'nlab turli parranda navlari bor. Bom boshi odatda ovlanadi, lekin odatdagidek dehqonchilikda. Chorvachilik va bedana tuxumlari ko'pgina bozorlarda, qassoblar va maxsus oziq-ovqat do'konlarida mavjud. Barcha o'yin qushlari kabi bedana tezda pishirilishi kerak va quritishdan qochish uchun yog 'qo'shilishi bilan qovurilgan yoki qovurilgan uchun juda mos keladi. Kichik va to'ng'iz, bedana juda yumshoq gamey lazzatiga ega.

• 05 dan 07 gacha

  Qo'rqinchli

  Qovoq, qum pupi va yog'och paqir bilan bog'liq uzoq muddatli suv ostida yashovchilardir. Kichkina yurish-turish, tabiiy kamuflyaj va noqulay parvozlar nishonasi tufayli sport-ovchilarga qiyinchilik tug'diradi va ko'pincha kechasi ovlanadi. Pishirishga tayyor bo'lgach, ko'krak ko'kragida ko'krak ko'kragiga qaraganda taxminan bir xil bo'ladi. Yalang'och qoramtir go'sht, ammo o'rdakga qaraganda uncha katta emas. Tez-tez ishlatiladigan retseplar yuzlab yillar, ayniqsa, Evropada sniper yuqori darajada qabul qilinadigan va juda mashhur.

• 07 of 07

  Yirtqich Turkiya

  Yirtqich O'zbekiston Shimoliy Amerikaga xos bo'lib, oq turkiyalik oilada. Yirtqich Turkiya erkaklari qizil, yashil, binafsha rang va mis bilan rangli va 11 dan 24 funtgacha og'irlikda; ayollar (tovuqlar) juda kichik, 5 dan 11 gacha vaznga ega va ularning shilimshiq jigarrang va qora rangidir. Ularning tabiiy yashash joyi daraxt yoki yalpiz o'rmonlari bo'lib, o'simliklar, yong'oqlar, hasharotlar, kertenkelarlarni va hatto ilonlarni iste'mol qiladi. Yirtqich turkiya aqlli va aqlli bo'lib, qushni ovchi uchun yoqimli qiladi va ov qilish juda qiyin deb hisoblaydi. Har qanday o'yin qushi kabi uy sharoitida bo'lgan turkiyga o'xshash bo'lsa ham, yovvoyi tabiat doimiy faoliyat tufayli yalang'och va mushakdir va uning lazzati egan nima bog'liq.

  • Yirtqich Turkiya Maple and Anor Glaze bilan

• 07 of 07

  Woodcock

  Woodcock uzoq pulli, o'rmonda yashaydigan qushdir. Ularning qora va jigarrang shilliqlari tungi va kechqurun qurtlarni va boshqa umurtqasiz jonzotlarni iste'mol qilganda kamuflajni ta'minlaydi. Yog'och po'stlog'i bir vaqtlar Evropada, Osiyoda va Shimoliy Amerikada juda ko'p bo'lgan, ammo ovqati haddan ortiq ovchilik tufayli kamaydi. So'nggi yillarda saqlab qolish bo'yicha sa'y-harakatlar muvaffaqiyatli amalga oshirildi va yog'ochni ovlash mashhur sport hisoblanadi. Woodcock go'shti boshqa o'yin qushlardan ko'ra ko'proq yog'li va aniq ta'mga ega.