Yangi uzilgan sos bilan panjara karam shirasi

Sizning panjangiz bir necha dyuym qor bilan qoplanmagan ekan, siz uni yil davomida yaxshi ishlatishingiz mumkin. Burgerlar, qovurg'alar yoki issiq itlar o'rniga sog'lom karam grilni harakatlang. "Steaks" ga o'ralgan va ziravor bilan tozalangan, sabzavot grildan ko'p miqdorda tutunli ta'mga ega. Yangi o'tlar, limon va sarimsoqning oddiy soslari sizni kutganingizdan ko'ra tayyor ovqatni ko'proq lazzat bilan ta'minlaydi. Bir oz achchiq, tangy, tuxum va mazali, bu antre maqomini olgan bir piyola. Va bu 20 daqiqa ichida tekis.

Agar sizda panjara bo'lmasa yoki uyingizda qolishni istasangiz, panjara paneli xuddi shunday ta'sirga ega bo'ladi. To'liq steak bilan davolash qiling va panjara shirin kartoshka , yashil fasol va rulolar bilan xizmat qiling .

Sizga nima kerak

• 1 katta boshli karam
• 1 osh qoshiq kanola yoki uzum yog '
• 1 choy qoshiq zaminning zirhi
• 1 choy qoshiq er zerdeçal
• Tuz va qalampir
• 2 osh qoshiq to'ldirilgan, mayda tug'ralgan yangi petrushka
• 1 osh qoshiq to'ldirilgan, mayda tug'ralgan yangi yalpiz
• 1/2 limon, zaytun moyi va juiced
• 1 choy qoshiq zaytun moyi
• 1 sarimsoq qalamchalar, nozik qiyma
• 1 ta katta kichkina qizil qalampir go'shti

Buni qanday qilish kerak

1. Grillni o'rtacha yuqori haroratda oldindan qizdiring.
2. Karamning barglarini kesib oling va dastani uchini olib tashlang. Uni to'siq ustingga qo'ying va yuqoridan pastgacha qalin bifshtaklarga kesing (ular rasmga o'xshaydi). Siz ikki-to'rt barobar biftek olasiz. Qolgan bo'sh gulkaramlarni boshqa ishlatish uchun saqlang.
3. Bisküvining ikkala tomonini yog 'bilan bog'lab qo'ying. Tuxum va zerdeçal va mavsum bilan birga chang va qalampir bilan ikki tomondan chang.

1. Bikini taxminan besh daqiqa mobaynida panjara qiling yoki ular kerakli donajaga etishguncha.
2. Kichik mayda maydanoz, yalpiz, limon mohiyati va sharbati, zaytun moyi, sarimsoq va qalampir zarralarini birlashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsum.
3. Yuqori va undan ko'p tomonga cho'zilgan sousga xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	341
Hammasi yog '	11 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	147 mg
Uglevodlar	58 g
Diyet tolasi	15 g
Protein	15 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)