Sigaret chekmaysizmi yoki go'shtli go'shtni panjara qilsangiz bo'ladimi, bu marinada juda ko'p lazzat qo'shiladi va go'shtni engib o'tishga yordam beradi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka qizil sharob
- 1/2 chashka zaytun moyi
- 1 1/2 qoshiq xantal
- 1 1/2 osh qoshiq
- limon sharbati
- 1 osh qoshiq
- sharob sirkasi
- 1 osh qoshiq horseradish
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq kaenne qalampir (kamroq foydalaning yoki afzal ko'rinsa)
- 1 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
Buni qanday qilish kerak
Barcha tarkibiy qismlarni bir-biriga aralashtiring. Ko'prikka to'kib tashlang va kechqurun muzlatgichda marinatib turing, vaqti-vaqti bilan aylaning.
2. Qo'rg'oshinni maydalab chiqarib oling va qaynoq qilib ishlatish uchun 5 daqiqa davomida qaynatilgan qaynatiladi. Aralashmaning sovutgichida 1 xaftaga qadar davom etadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1308 |
| Hammasi yog ' | 109 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 79 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 3,833 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |