Bu panjara yuzidagi biftek retsepti buyuk irib-ovqat mahsuloti. Siz uni kechada marinatsiya qilishingiz va ertaga kechki ovqatga tayyor bo'lishingiz mumkin. O'chirish uchun sote piyoz yoki kartoshka bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 yonoq biftek, taxminan 2 kilogramm (900 g)
- 1/2 chashka (120 ml) appleauce, unsweetened
- 1/3 stakan (80 ml) soya sosu
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 osh qoshiq (30 ml) sirka sirkasi
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Yon qopqoqni qayta yopiladigan plastik qoplarga joylashtiring. Qolgan ingredientlarni birlashtirish va biftek ustiga quying. Qopqoq sumkasi va tungi sovutgich.
2. O'rtacha yuqori harorat uchun grilni oldindan qizdiring. Bistoni bog 'yordamida olib tashlang, unda marinadni saqlang . Tuxumni kichik idishga joylashtiring va qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va 6 dan 8 minutgacha qaynatib oling.
3. Yostiqsimon panjara panjarasi ustiga bant bifteklarini joylashtiring va har bir tomon uchun 6 dan 8 daqiqa davomida pishiring.
Issiqlikdan olib tashlang, sous bilan sho'rva va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 515 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 179 mg |
| Natriy | 1.388 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 67 g |