Bu mazali yumshoq qovoq pechene oddiy karamel muz bilan yopishtirilgan. Qovurilgan chang shakar va bir oz karamel yoki buttercotch muzqaymoq tepasi bilan tayyorlanadi. Muzlatishdan oldin darzlarni ozgina dolchin bilan sug'orib oling yoki daraxt-shakar aralashmasiga seping.
Shuningdek qarang
Jigarrang sariyog 'bilan yumshoq qovoq kukilar
Krem pishloqini to'ldirish bilan qovoq pishiriqlari
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka barcha maqsadli un (
- 11 1/2 untsiya )
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 2 choy qoshiq doljin
- 1/2 choy qoshiq mushuk (tuproq)
- 1/4 choy qoshiq zanjabil (tuproq)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan shakar
- 1/2 chashka qahva shakar (paketlangan)
- 1 tayoq yog '(4 untsiya, yumshatilgan)
- 1 stakan qovoq pyuresi
- 1 katta tuxum
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- Icing uchun:
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 1/2 chashka chang shakar (elenmiş)
- 4 osh qoshiq karamel sosu
- 4 choy qoshiqda sut (ortiqcha kerak bo'lsa)
Buni qanday qilish kerak
- Bir piyoda uni un, pishirish kukuni, pishirish soda, doljin, mussel, zanjin va tuzni birlashtiring. Yaxshi aralashtiring.
- Elektr aralashtirgichli katta kosa ichida 8 osh qoshiq yumshoq yog 'bilan engil va kremli bo'lgunga qadar granulalar va jigarrang shakarlarni urishdi. Qovoq pyuresi, tuxum va vanilda o'ynang. Sekin qo'shib un aralashmasi; mikser tezligini oshirib, silliq va yaxshi aralashtirilguncha uriladi. Sovutgichdagi xamirni taxminan 45 daqiqadan 1 soatgacha cho'ziltiramiz.
- 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Perchin yoki silikon pishirish paspaslari bilan krevetka yoki chiziqlarni surtish kerak.
- Tayyorlangan pishirish choyshablarini yumaloq qoshiq yoki pechene kepçesiyle soğutulmuş pechene xamirini tushiring.
- 15 dan 18 daqiqa pishirib yoki qirralarning jigarrang bo'lguncha pishirib. Sovugandan keyin salqinlash uchun ozgina sovushini oling.
- Sovutilgan cookie fayllarida muzni (quyida ko'rsatilgan ko'rsatgichlarni) yoyib yuboring.
- Agar so'ralsa, erga qora tarçınla yoki doljin shakar bilan qisqa çerezlere sep.
Icingni tayyorlang
- 3 osh qoshiq yumshoq sariyog ', qandolat shakar, karamel toshi, 1/2 choy qoshiq vanilya va bir piyola 4 choy qoshiq sut qo'shing. Aralashtirilgangacha elektr mikserini past tezlikda urting. O'rtacha balandlikka ko'tariladi va kremsi bo'lgunga qadar urib, ozroq sut qo'shib, tarqatish yoki maydalash uchun kerak bo'ladi.
Taxminan 3 1/2 dan 4tagacha cookie beradi.
Qovoq ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 28 mg |
| Natriy | 142 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |