Bu kukilar oilaviy sevimli bo'lishga amin. Lazzatli yumshoq oshqovoq pechenesi ajoyib jigarrang sariyog 'muz bilan yopishtirilgan. Cookie-fayllarni muzlatib qo'ying.
Sariyog 'uchun sariyog'ni jigarrang qilish uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi va bu vaqtning qiymatiga to'g'ri keladi. Vaqti-vaqti bilan qisqa bo'lsa, eritilgan sariyog'dan foydalanishga harakat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka tayyorlanadigan un (taxminan 11 1/2 untsiya)
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 2 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/2 choy qoshig'idagi zamli mushuk
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 3/4 piyola shakar shakar
- 3/4 stakan qoshiq jigarrang shakar
- 8 osh qoshiq sariyog '(4 untsiya) (yumshatilgan)
- 1 stakan qovoq pyuresi
- 1 katta tuxum
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- Sir uchun:
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 2 stakan shakarlamalar shakar (elenmiş)
- 1 1/2 dan 2 osh qoshiq issiq suv (yoki kerakli mustahkamlik kelguniga qadar)
- 3/4 choy qoshiq vanilin ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
350 darajaga qadar isitish pechkasi. Soqolli pishirish matkaplari yoki silikon pishiriladigan kostryulkalar bilan bo'yashtiring.
Bir piyoda un, soda, pishiriq pishloq, doljin, mussel va tuzni birlashtiradi. Yaxshilab aralashtiramiz.
Elektr karıştırıcılı katta bir kosa ichida, jigarrang va tanecikli shakarlarni yumshatilgan yog' bilan nurga qadar urdi. Qovoq pyuresi, tuxum va vanilda o'ynang. Sekin qo'shib un aralashmasi; mikser tezligini oshirib, silliq va yaxshi aralashtirilguncha uriladi.
Tayyorlangan pishirish choyshablarini yuvarlatılmış osh qoshiq yoki pechene kepçesiyle qoldiring.
16 dan 18 daqiqa pishirib yoki qirralarning jigarrang bo'lguncha pishirib. Sovugandan keyin salqinlash uchun ozgina sovushini oling.
Sovutilgan pechene ustidagi sirni (quyida ko'rsatmalar) yoyib yuboring.
Taxminan 3 1/2 dan 4tagacha cookie beradi.
Sirk uchun sariyog 'bilan yirtqichlardan eritiladi. O'rtacha issiqda pishiring, aralashtirib yoki chayqatib turing, sariyog 'qahva qaynatilguncha, taxminan 2 daqiqa. Ochiqdan o'rta jigar ranggacha ko'rinsa, sariyog'ni issiqdan olib tashlang. Qandolat shakar va vanilda aralashtiring. Dazmollash yoki yoyish uchun kerakli mustahkamlik kelguncha issiq suvni qo'shing.
Ko'proq ta'riflar
Yong'oq yoki Pecans bilan qora pirojnoe
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 26 mg |
| Natriy | 141 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |