Bu kishiga kakao salatasi ajoyib darajada shirin - ammo siz o'zingiz uchun sinab ko'rmaguningizcha shunchalik ajoyib bo'lganiga ishonmaysiz! Barcha kajunlar bodring, sabzi, qizil qalampir va tayli o'simliklar bilan birlashtirilgan. Bu sog'lom kombinatsiya juda oson tayyorlanadigan, xushbo'y va yog'siz tailand kiyimi bilan tashlanadi.
Cashew salatini faqat 15 daqiqada to'plash mumkin, ammo siz uni juda ko'p vaqt sarflashingiz kabi ta'mi bor. Bu har qanday taomni tomosha qilish uchun ajoyib salat retsepti, lekin u Tailandning sabzavotli bahor rulolari , qovoq va shirin kartoshka kori va zanjabil va lemongrassli savzi sho'rva kabi boshqa Tailand oziq-ovqat favoritlari bilan birga ayniqsa mazali .
Ushbu salatani baliq sousida " Oltin tog 'sosu" yoki "soya" sosini almashtirish orqali osongina vejetaryen tayyorlanadi. Bundan tashqari, asosiy saboq bo'lib xizmat qilishi mumkin - faqat pishirilgan qisqichbaqalar, panjara tovuqi yoki chuqur qovurilgan tofu (agar siz vegetarian bo'lsangiz) qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 ingliz bodring (yoki 2 ta maydondagi bodring), terining so'ralganda olib tashlanishi
- 1-savzi, grated (agar sizda bo'lsa, katta o'lchamli kattalikka ishlating)
- 1 stakan qovurilgan tayyorlangan kakao (pishirish turidan qoching - quyma kaasonlar toza)
- 1/2 yirik qizil qalampir yoki 1 mayda qizil qalampir, ingichka bo'laklarga bo'linadi
- 2 buloq (yashil) piyoz, kesilgan yoki uzunlikdagi chiziqlar ichiga kesilgan
- Salatalar uchun "to'shak" qilish uchun yangi shirin (shilantro) va yangi faslag'anli hovuchlari
- Bodring kiyim:
- 1 osh qoshiq. yangi siqilgan ohak sharbati
- 1 osh qoshiq. soya sosu
- 1 osh qoshiq.
- baliq sousi (vegetarian almashtirish: 1 osh qoshiq.
- Oltin tog 'sosu yoki 1 1/2 osh qoshiq. soya sosu)
- 1 choy qoshiq. oq sharob sirkasi yoki guruch sirkasi
- 2 dan 3 gacha yangi sarimsoq chinnigullar, presslangan yoki maydalangan
- 1 ta yangi qizil chilli, em-xashak va maydalangan, yoki 1 dan 2 tsp.
- bodring sosli , yoki 1/4 dan 1/2 choy qoshiqda. quritilgan ezilgan chili
- 1 - 2 choy qoshiqda. shakar (ta'mga)
- Oq qalampir (yoki almashtiriladigan oddiy qora qalampir)
Buni qanday qilish kerak
- Barcha salat tozalovchi ingredientlarni bir piyola bilan aralashtirish orqali kiyinib ko'ring.
- Nopoklik / spitsiklik uchun lazzat-sinov, qo'shimcha shakar qo'shilsa, u sizning ta'mingiz uchun nordon bo'lsa yoki u etarli darajada arzimas bo'lsa, yanada chili. Bir chetga qo'ying.
- Bodringni bo'laklang, keyin yarmini bo'laklarni kesing. Salat idishida joylashtiring.
- Moyli sabzi, kakao, qizil qalampir va piyozni qo'shing.
- Kiyimni to'kib tashlang va yaxshi silkit.
- O'simliklarni xizmat qiladigan idishga soling va qoshiq salatini ustiga qo'ying. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 615 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |