Guruchni o'zingiz yoqtiradigan darajada qiyinchiliklarga duch kelsangiz, bu pishirilgan piyozchani Pilav retseptini sinab ko'ring. Bu aql bovar qilmas va mazali! Pilavlar har doim ajoyib; ular guruch, sariyog 'va guruch yumshoq bo'lgunga qadar simoblanadi. Suv yoki stokni ishlatish idish ancha arzon bo'ladi.
Ushbu oddiy retseptga boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Guruch pishirish paytida ba'zi bir mayiz sarimsoq (piyoz bilan pishirib), ba'zi bir tug'ralgan qizil yoki sariq qo'ng'iroq qalampir qo'shing yoki ba'zi yashil no'xat aralashtiramiz.
Bu oson retseptni qovurilgan tovuq bilan, cho'chqa go'shti bilan yoki panjara biftekla xizmat qiling. Ovqatni to'ldirish uchun kerak bo'lgan barcha narsalar - ba'zi avokado va qo'ziqorinlar bilan salatilgan yashil salat.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 piyoz, mayda tug'ralgan
- 1 osh qoshiq uzun don oq guruch
- 2 stakan tovuq yoki sabzavotli bulyon
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshiq kekik yoki fesleğen barglarini quritdi
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring.
O'rta oshxonada zaytun moyi va yog'ini isitib oling va piyozni tez-tez aralashtirib, 4-5 minutgacha yopishtiriladi. Guruchni bir necha guruch donalari yarmigacha ko'rmaguncha, guruchni 5-6 daqiqa davomida o'rtacha olovda aralashtiring va aralashtiring.
Har bir narsani 1-1 / 2 quartli shisha pishirish idishga joylashtiring. Agar siz piyozni pishirish uchun ishlatiladigan o'sha kostryulada stok va ziravorlarni bir qaynoqqa keltiring va guruchni quying.
Tovuqni yoping va guruch yumshoq bo'lguncha 30-40 daqiqa davomida 350 gradusda pishiring. Tovoqni pechdan chiqarib oling va xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa turing. Guruchni vilkalar bilan pishiring va xizmat qiling.
Agar siz uni jigarrang guruch bilan bajarsangiz , faqatgina 375 daraja F. pishirish haroratini oshiring. 1 soat pishirib yoki guruch yumshoq bo'lgunga qadar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 8 mg |
| Natriy | 363 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |