Mol go'shti uchun stroganoff uchun bu oson bo'lmagan retsepti, qolgan qovurilgan mol go'shti, piyoz sho'rva aralashmasi, qo'ziqorin, qo'ziqorin sho'rva va qaymoq kremini ishlatadi.
Stroganoff, qolgan rostosani ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ortiqcha cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovoqni retsept bo'yicha ishlatishdan ozod bo'ling.
Sizga nima kerak
- 2 dan 3 gacha chashka o'ralgan
- qovurilgan mol go'shti
- 1 ta (10 3/4 oz) krem shokoladli sho'rva
- 1 ta zarrilgan somonli piyoz sho'rva (quruq aralash)
- 1 may yoki jar (4 oz) mantarlar dilimlenmiş
- 1/2 dan 3/4 chashka kremi yoki yarmi va yarmi
- Agar xohlasangiz, 1 yoki 2 osh qoshiq smetana
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Sekin devorda qaymoq va smetana tashqari barcha tarkibni qo'shing.
- 4 soatdan 6 soatgacha bo'lganlarni yoping va pishiring.
- Krem va smetana qo'shing, agar ishlatilsa va 10 daqiqaga ko'proq pishiring. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing. Agar kerak bo'lsa, suv yoki mol go'shti bilan aralashmasi ingichka.
Tuxumli makaron , makaron yoki guruchga qarshi qo'zg'olonni bajaring. Agar xohlasangiz, bug'doy brokkoli yoki qushqo'nmas nayzasini qo'shing.
4 xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Oson ziravorlar mollari Stroganoff
No'xat bilan qaynatilgan mol go'shti bilan qiyshaytir
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 177 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |