Sizga nima kerak
- 1 funt / 450 g sariyog '
- 1/2 stakan / 120 ml
- yangi tug'ralgan faslag'la tayyorlanadi va chashka ichiga qattiq bosiladi
- tuz va yangi er qalampirini tatib ko'ring
- 4 ta katta xamir kuylari
- 2 osh qoshiq / 15 ml
- zaytun yog'i
Buni qanday qilish kerak
1. Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yog 'va reyhanni birlashtirish. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Tuzga va qalampir bilan aralashtirib aralashtiring va aralashtiring. Agar siz tuzlangan yog'ni ishlatayotgan bo'lsangiz, siz tuz qo'shishingiz kerak emas. Aralashmani kichik idishga joylashtiring, qopqoq va muzlatgich bilan yoping.
2. Yarim bo'linib, ostrich quyruqlarini tayyorlang. Buning uchun katta, o'tkir pichoqdan foydalaning. Ildiz quyruqlarini chiqib ketish panosiga orqaga burang.
Markazdan butun uzunligi qobiqni kesib tashlang. Qopqoqni kesib, qobiqni kesib tashlang. Agar kerak bo'lsa, qobiqni kesib olish uchun oshxona makaslaridan foydalanishingiz mumkin. Yog'ni guruch bilan engil burishtiring va oldindan qizdirilgan panjara ustiga o'rtacha haroratni pastga qaratib joylashtiring. Ildiz quyruqlarining o'lchamiga qarab 5 dan 7 minutgacha panjara.
3. Grildan olib tashlang, past yog'li qatiq bilan qattiq cho'tkasi va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Hammasi yog ' | 50 g |
| To'yingan yog ' | 29 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 148 mg |
| Natriy | 135 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |