OK, qilmoqchi bo'lgan e'tirozim bor. Men, albatta, kofirlarni yaxshi ko'raman. Shocking, bilaman. Lekin ular odatda men uchun juda shirin va ular bir o'lchamli ko'rinadi. Faqat shokolad va shakar hech qanday hayajon yoki lazzat chuqurligi. Agar kraxmallar eman yog'i yoki pishloq po'stlog'i bilan qoplangan bo'lsa, men istisno qilaman, lekin agar chindan ham iloji boricha tezroq so'rasam va kofening oldiga ketsam, ehtimol, halva bo'lishi kerak.
Men aslida halva so'rash uchun har qanday da'vatga muhtoj emasmiz, chunki u mening eng sevimli narsalarimdan deyarli hamisha va doimo bo'ldi. Ko'pgina oilalar o'zlarini o'z holiga tashlagan bo'lsalar-da, onam shunday qilmagan ekan, men gurme oziq-ovqat do'konlaridan halva eyishni yaxshi ko'raman. Har safar bir marta men juda shirin, lekin yaxshi ko'rgan kishilar - kunduzga asoslangan, ular shirinlikning ajoyib aralashmasi va u bilan yaratilgan tahinning biroz achchiq nusxalari.
Bu o'z-o'zidan butunlay o'ziga qaram bo'lib qoladi va men bu bilan birga keklarni pishirishni rejalashtirsam, odatda qo'shimcha xarid qilishim kerak, chunki ... um ... tatiblar sodir bo'ladi. Halva ko'pchiligi kukunlar uchun bazaga eriydi, lekin ba'zi bir parchalanib ketadi va butun qahva, gozo, chocolatey va muntazam jigarda etishmasligidan topadigan ozgina qo'shimcha pizzazz mukammal muvozanatiga ega bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 3/4 lb. Halva
- 4 untsiya. Semizweet shokolad
- 1 Xona haroratida unsiz sariyog 'chiqaring
- 2 Tuxum
- 1 shakar shakar
- 1 kubok barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1/4 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Yarim shirin shokoladni mikroto'lqinli pechda yoki suvga chuchuk suv quyadigan idishga joylashtiring. Bir oz salqinlash uchun ruxsat bering.
- Pechni 350 gradusgacha oldindan isitib, sariyog 'va unni 8 "kvadrat maydalab tashlang, pergament qog'ozga joylashtiring , ular tugallangandan keyin kosalarni olib tashlashda yordam beradi.
- Shakar va sariyog 'katta idishga qo'shing va stend yoki qo'lda ishlatiladigan mikser yordamida ularni aralash rangga aylantirmaguncha birga kremlang. Tuxumda, vanilda va eritilgan va sovutilgan shokoladda urish.
- Alohida idishida unsiz kakao kukuni, unni, pishirish kukunini va tuzni birlashtiring. Quruq ingredientlarni ho'lga qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring.
- Halvani 1/2 qismga kesib oling va tayyorlangan pishirish idishining tubiga tekislab qo'ying, xamir moyini xolva ustiga to'kib tashlang va qariyb 40 dan 45 minutgacha pishiring, yoki qahvaning yuqori qismiga qo'ying. Tarkibni ajratish va olib tashlashdan oldin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Hammasi yog ' | 33 g |
| To'yingan yog ' | 19 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 114 mg |
| Natriy | 276 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 8 g |