Bu kraxmallarda ko'plab eman yog'i ularni qo'shimcha boy qiladi. Bu retsepti aralashtirma aralashmasi bilan boshlanadi, shuning uchun juda oddiy. Fıstık yog'i ham ko'proq lazzat uchun mixga qo'shiladi. Mikroto'lqinli pechda to'ldirish juda oson. Faqat shakar va makkajo'xori sharbati aralashmasini pishirganingizga ishonch hosil qiling, shuning uchun karamel eman yog 'to'ldirish silliq va mayin.
Va shokoladli jo'xori va eman yog'idan tayyorlangan sovuq ipak kabi silliqdir. Qo'ziqorinlar bir necha kun davom etsa ham, u ham yumshoq turadi. Ularni folga yoki pan qopqoq bilan qoplangan xona haroratida saqlang. Ularni kvaskadan foydalaning, yoki katta stakan sovuq sut bilan birga xizmat qiling. Bu majmualar bolalar uchun maktabdan keyingi davolash uchun ham ajoyib.
Sizga nima kerak
- 2 ta (8 dyuym) qutilarda qoshiq aralashmasi
- 1/2 stakan jo'yak yog'i
- 11 osh qoshiq suv
- 1/4 chashka yog'i
- 2 tuxum
- 1 stakan jigarrang shakar
- 1 stakan jo'xori siropi
- 1-1 / 4 stakan eman yog'i
- 2 stakan shokolad chiplari (semizweet)
- 1/3 chashka mayda jo'xori yog'i
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring. 13 "x 9" panani yopishmaslik pishirish buzadigan amallar bilan yalaymiz va chetga qo'ying.
2. Katta kostryulkalar ichida qahva aralashmasini, 1/2 choy ichish jo'xori moyini, suvni, yog'ni va tuxumni birlashtirish; aralashtirilgunga qadar aralashtiriladi, keyin 30 marta uriladi. Tayyorlangan idishga quying. 35-45 daqiqa davomida yoki qahva qaynatilguncha pishirib ko'ring; Pishirmaslik kerak. Tel raftida sovutib oling.
3. Mikroto'lqinli pechdan xavfsiz idishda, jigarrang shakar va jo'xori siropini birlashtiring.
Mikroto'lqinli aralashmani 2 minutgacha ko'taring, keyin olib tashlang va aralashtiring. Mikroto'lqinli pechga qayting va 1-1 / 2 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
4. Mikroto'lqinli pechdan olib tashlang va darhol 1-1 / 4 stakan eman yog'iga aralashtiring. Tel bilan chayqab, yaxshilab aralashtiramiz va tez sovutilgan keklarni ustiga quying. Yopish uchun bir tekis taqsimlang.
5. Kichik mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishlarda, shokolad chiplarini va 1/3 chashka maydan jo'xori moyini birlashtiring. 1-1 / 2 minut yuqori bo'lgan mikroto'lqinli pechni oling, keyin chiplarni eritib, aralashmasi silliq bo'lguncha olib tashlang va aralashtiring.
6. Karamel aralashmasi ustiga to'kib tashlang va ehtiyotkorlik bilan, qoshiqning orqa tomoni bilan karamel aralashmasi ustiga bir tekis tarqaladi. O'rgaguncha turing, so'ngra barlarni kesing.