Polsha parranda salatiga yoki surovka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-kee) uchun oson tayyorlanmaydigan retsepti polshaning Luchov qishlog'idagi Paola Łochovning ustasi Halina Piedziakdan.
Łochów saroyi, hozirgi kunda Polsha shimoli-sharqidagi Mazovia mintaqasida konferentsiya markazi va hashamatli turar joy vazifasini o'tagan go'zal maskanning yangilangan manor uyidir.
Suruvka va saatakka orasidagi farq eski salataning yangi, xom sabzavot bilan tayyorlanganligi va ikkinchisiga salat pishgan ingredientlar bilan tayyorlangan go'sht, dengiz mahsulotlari yoki sabzavotli salat bo'lishi mumkin.
Bu brunch yoki bufet stolining ajoyib salat optsiyasi.
Sizga nima kerak
- 5 ta yirik savzi (peeled and roughly grated)
- 1 Granny Smit olma (peeled, shitirlangan va bo'yalgan)
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq kungaboqar yog'i (yoki o'simlik moyi)
- Majburiy emas: 1/2 chashka mayiz (qorong'u yoki engil suvda 15 daqiqada)
- Taste tuz
- Shakarni tatib ko'rish
Buni qanday qilish kerak
- Katta piyola, sabzi, olma, limon sharbati, kungaboqar yoki o'simlik moyi bilan aralashtiriladi, ixtiyoriy to'ldirilgan va quritilgan qorong'i yoki engil mayiz, ta'mga tuz va shakarni ta'mga soling.
- Ingredientlar yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, sovuqqa qadar qopqoqni sovutib turing. Sovutilgan salat lavhalaridan foydalaning yoki stol atrofida o'ting.
Polsha xom-salatlar va pishirilgan salatlar o'rtasidagi farq
Sałatka: saattakka odatda pishgan ingredientlar bilan tayyorlangan sovuq salat.
Saatki tovuq, orkinos, jambon, mol go'shti, frankfurter, tuxum va qaymoq yoki poliz mayoneziga o'xshash boshqa pishirilgan oqsillarni o'z ichiga olishi mumkin. Boshqalar kartoshka , lavlagi va boshqalar kabi pishirilgan sabzavotlar bilan tayyorlanadi.
Suruva: Suruvka - bu sabzi salatiga o'xshash xom ashyo bilan tayyorlangan sovuq salat yoki qaymoqli ( mizerya ) bu dilimlenmiş bodring. Boshqa surovki marul ( saata ) salat, olma, karam, yangi karam, ko'k, turp va boshqa salatlar bilan bezatilgan sabzi.
Suruvki odatda issiq ovqatlar bilan birga keladi. Ular mavsumiy mahsulotlar asosida o'zgaradi. Shunday qilib, qishda, ildiz sabzavotlari salatalari sezilarli darajada namoyon bo'ladi. Xom salat retseptlari:
- Serbiya yog'-sirkasi Koleslav retsepti
- Yog 'Salatası Yo'nalishlarni bilan Serbiya Shirin Barbekü
- Granny Smit Apple Slaw Recipe
- Nemis qizil Hammayoqni Sail Recipe
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 68 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |