Serbiya shirin qalampir salatining bu retsepti sotilgan qo'ng'iroq qalampiri, piyoz va seldereyga kiradi va kanola yoki sabzavot kabi neytral yog'da kiyiladi.
Buni yog'siz sho'rvuqli salat retsepti bilan solishtiring.
Qatag'onning ba'zi qismini kamaytirish uchun siz krautni drenajlashingiz va uni chayqashingiz mumkin, agar xohlasangiz, uni quritib oling.
Buning eng yaxshisi kun oldin qilingan va taxminan 2 haftaning sovitish muddati bilan ta'minlangan. Pikniklar va oshpazlar uchun idealdir, chunki mayonez, muzlatgich bo'lmagan taqdirda xavfli bo'lish ehtimoli bo'lgan ovqat ishlatilmaydi. مور
Sizga nima kerak
- Salat uchun:
- 1 dona quchoq (2 kilo) qalampir, quritilgan (va kerak bo'lsa chayqalgan) va quritilgan
- 1 ta katta tug'ralgan yashil yoki qizil yoki sariq yoki to'q sariq qo'ng'iroq qalampir
- 1/2 o'rta tug'ralgan piyoz
- 4 qovurg'a tug'ralgan karaviz
- 1 osh qoshiq pimiento tug'ralgan
- Xosil uchun:
- 1 1/2 chashka shakar yoki ta'mga
- 1/4 stakan sirka
- 1/3 chashka suv
- Kanola yoki sabzavot kabi 1/3 chashka neytral yog'i
Buni qanday qilish kerak
Salat bo'ling
- Katta reaktiv bo'lmagan idishda yoki qopqoqli plastik konteynerda karam, qo'ng'iroq qalampiri, piyoz, selderey va pimiento bilan aralashtiring.
- Salatani tayyorlashga tayyorlanmaguncha sovitish.
Xosilni qiling
- Ayrim kichik reaktiv bo'lmagan idishda yoki idishda shakar, sirka, suv va yog'ni birlashtirib, yaxshi aralashtiring.
- Yaxshi aralashtirilgan holga keltiriladi. Sovutgichlarda bir kecha-kunduzda uni yopib qo'ying.
- Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, salatani idishni qutisidan xizmat kosasiga o'tkazish uchun yupqa qoshiq yordamida iloji boricha ko'p marinatsiya suyuqligini olib tashlang. 2 xaftaga qadar yaxshi muzlatiladi.
Issiq Havo uchun ko'proq salatlar
- Serbiya Coleslaw retsepti : Sirka va yog 'qaymoq, mayonez yoki og'ir krem o'rniga maydalangan karamni kiyish uchun ishlatiladi.
- Serbiya Kartoshka Salatasi Yo'nalishlarni: Bu sabzavotlarni kiyish uchun mayonez o'rniga yog' va sirka ishlatiladigan yana bir sababdir. Bu holatda bu kartoshka.
Uy qurilishi loydan idish
Qalampirni noldan tayyorlash - siz o'ylashingiz mumkin bo'lgan darajada qiyin emas. Ehtimol, eng og'ir qismi karamni parchalash va bugungi asboblar bilan, bu qiyin emas.
- Nemis sho'rvasi mason jardan tayyorlangan retsepturada : Mason jarida karamni tayyorlashning bu oson, kichik hajmdagi usuli sho'r-to'rga yaxshi bo'lish uchun taxminan uch hafta davom etadi.
- Hırvat köklü Hammayoqni boshliqlari Yo'nalishlarni : Ushbu kichkina kupus retseptida qirq karamning boshlari taxminan 40 kun davomida katta qirg'ichlarda yoki bochkalarda sho'rlanadi. Ushbu so'lakli karamlardan olingan barglar ko'pincha sarma yoki karam rulonlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 778 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 2 g |