Sovuq havo bilan sovuq ovqat uchun 20 daqiqada bir-biringizning orqasidan otishingiz mumkin, bu qalbaki Strognaoff uchun mukammal sifatli sigirni tayyorlash uchun kofega qarang. Bu taomni sekin pishirgichda tayyorlash lazzatlantiradigan go'shtni shirin, chiroyli va to'liq qoniqtirmagunga qadar go'shtni bir-biriga aralashtirib, to'liq marinatlashga imkon beradi. O'zingizning sevimli issiq pishirilgan makaroningizning ustiga qo'shimcha oqilona kechki ovqat uchun smetana bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 dan 2 kilogramm go'shtli mol go'shti yoki dumaloq steak yoki yassi chuck, 1/2 dyuymli kublar bilan kesilgan
- 3 osh qoshiq. un
- 2 osh qoshiq. yog' yoki margarin
- 1 stakan mol go'shti
- 2 osh qoshiq. ketchup
- 1 sm. sarimsoq chinnigullar ezilgan
- 1 choy qoshiq. tuz
- 8 oz. dilimlenmiş qo'ziqorinlar
- 1 med. piyoz, tug'ralgan
- 1 b. 2 osh qoshiq un bilan aralashtirilgan qaymoq
- issiq pishirilgan noodle, 3 dan 4 chashka
Buni qanday qilish kerak
- Un va tuzda go'shtni olib tashlang.
- Katta yirtqichlardan yog' yoki margarinni eritib, mol va piyoz qo'shing.
- Qovurilgangacha o'rtacha olovda pishiring.
- Qo'ziqorinlarda mol go'shti, ketchup, sarimsoq va qo'ziqorinlarni birlashtiring. Pishgan sigir va piyoz qo'shing; birlashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- 7 dan 9 soatgacha bo'lgan vaqtni qoplash va pishirish. Smetana qo'shing, qopqog'ini yoping va yuqori qismida 20-30 daqiqa davomida pishiring, yoki qizdirilgunga qadar.
- Issiq pishirilgan makaronda xizmat qiling.
Ko'proq
Skul skandasi
Oson ziravorlar mollari Stroganoff
Oddiy chinni malt Stefanoff
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 437 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 104 mg |
| Natriy | 909 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 35 g |