3 mart - Yapon qizlar kuni yoki Hinamatsuri . Shu kuni bahorning boshlanishini belgilash va oiladagi barcha qizlarga yaxshi sog'liq va yaxshi boylik tilash uchun oilaviy uyda bezakli qo'g'irchoqlar paydo bo'ladi.
Hinamatsuri-ni nishonlash uchun ba'zi ota-onalar qizlari va do'stlari uchun o'zlarining chiroyli qo'g'irchoqlarini tomosha qilishlari va mazali ovqatlardan bahramand bo'lishlari uchun partiyalarni qabul qilishadi. Yaponiyalik qizlar kuni yoki "Hinamatsuri" partiyasini osongina hosting uchun Yaponiyalik oziq-ovqat blogida 10 ta ajoyib ovqatlar topasiz. Quyidagilarga asoslanib, menyuda juda oddiy bo'lib turing va 10 dan 15 kishiga osonlik bilan boqiladigan idishlarga e'tibor bering:
- Susum yoki guruch ovqat
- Baliq piyola
- Tovuq yoki mol go'shti
- Salat
- Sho'rva
- Meva
- Mochi shirinligi
01dan 09gacha
Chi-chi Dango© Hideke Ueha Mochi bu yostiqli yumshoq ısırıkları glutin guruch uni va hindiston yong'og'i sutidan tayyorlanadi. Ushbu pushti, yumshoq moxi bolalar orasida mutlaqo sevimli.
02 ning 09
Sakura Mochi© Judy Ung Sakura mochi Hinamatsuri davrida tez-tez zavqlantirilgan guruchli guruch pishirog'idir. Bu ozgina shirin, pushti mochi shirin qizil fasol (koshian) bilan to'ldirilgan va tuzlangan sakura (yosh cherry blossom) bargiga o'ralgan.
03 dan 09 gacha
Chiroyli dengiz mahsulotlari Chirashi Sushi© Judy Ung Bug'langan guruchni tezda mavsumga aylantirish va oldindan pishirilgan gomoku sabzavotlarni qo'shish uchun paketlangan sushi ziravorlaridan foydalaning. O'zingizning sevimli to'plamingizni qo'shing.
04 da 09
Edamame Maze-Gohan (Aralash Rays)© Hideke Ueha Ushbu idish tayyorlash, ayniqsa katta olomon uchun oson. Bug'langan guruch furikake ziravorlar bilan aralashtiriladi, sho'rva (tajribali qo'ziqorinlar) bilan to'ldiriladi va mazali guruch pishirig'i uchun adamam bo'ladi.
05 dan 09 gacha
Tez va oson Inari SushiTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images Katta olomon uchun idish tayyorlashni murakkablashtirmaslik kerak emas. Tez inari suvi bilan ajoyib natijalarga erishish sirlarini bilib oling.
06 dan 09 gacha
Hammayoqni Ramen salat© Judy Ung An'anaviy xitoylik tovuq salatasi retsepti bo'yicha aylantirilganda, yengil quritilgan ramen noodle, karam va shredded tovuqni eng zo'r Yaponiya-termoyadroviy salatasi yaratadi.
07 of 09
Sekin qaynatuvchi Teriyaki tovuq qanotlari© Hideke Ueha Sekin pishirgichingiz teriyaki tovuq qanotlarining bir nechta qismini faqat bir nechta ingredient bilan qamoqqa tashlash va boshqa bir necha taom tayyorlash uchun bo'sh vaqtni ishlatish uchun barcha ishlarni bajarishi kerak.
08 of 09
Miso panjara salmoni© Judy Ung Miso-panjara lososini, marinadni vaqtdan oldin qilish va keyin salmonni muzlatgichda bir necha kun davomida quritib qo'yish osonlik bilan tayyorlanishi mumkin. Sizga kerak bo'lgan barcha narsalar - 40 daqiqa ichida mazali filetrlar tayyorlash uchun o'choq yoki panjara.
09 dan 09 gacha
Clam sho'rvaKoki Iino / Getty Images Ko'pincha Hinamatsuri shahridagi an'anaviy sho'rva shag'aldan tayyorlanadi. Bu aniq uslub sho'rvasi sumashijiru deb nomlanadi va oddiygina istiridyalar bulonidan tajriba qilinadi.