Bu oddiy sekin pishiruvchi retsepti, tuproq mol go'shti, qo'ziqorin va mazali smetana sousining aralashmasidir. Bu oddiy taomni guruch yoki oddiy yog 'bilan tayyorlangan makaron va bug'doy brokkoli yoki yashil fasol bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 dan 2 kilogramm arzimaydigan narsalar
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 mayda qo'ziqorinni dilimleyebildi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 1/2 chashka
- mol go'shti
- 3 osh qoshiq tomat pastasi
- 1 osh qoshiq qaymoq 4 osh qoshiq har tomonlama un bilan aralashtiriladi
- Tuzga va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Katta yirtqich qahva ichida qora jigarrang qoramol yoki sote pan; piyoz, sarimsoq va qo'ziqorinni qo'shing. Piyozga qadar pishiring, tez-tez aralashtirib oltin jigarrang.
- Sigir aralashmasini sekin pishirgichda joylashtiring va mol go'shti va tomat pastasiga aralashtiring.
- Pastki 6 dan 8 soatgacha yoping va pishiring.
- Smetana va un aralashmasiga tayyorlashning oxirgi 45 daqiqasi aralashtiriladi.
- Taste va yangi tuzlangan qora qalampir qo'shing.
- Issiq yog'li makaronda xizmat qiling yoki issiq pishirilgan guruch bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 88 mg |
| Natriy | 438 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 32 g |