Agar vegan polentani qanday qilishni qiziqtirasizmi? Mana qanday qilib. Bu tez va oson va siz uni 30 daqiqa ostida issiq, qaymoqli taom sifatida ta'mini olishingiz yoki boshqa retseptlar bazasi sifatida ishlatish uchun polenta nonini tayyorlash uchun sovutishingiz mumkin.
Nonushta uchun kremsi tez uy qurilishi vagan polentani eyishni yaxshi ko'raman, chunki men tez-tez Misr va boshqa ingrediyentlarga ega bo'laman. Agar siz vagan polentaning kam yog'li bo'lishi haqida tashvishlanmasangiz ham, siz xohlaganingizcha qancha vagan margarinini qo'shing.
Mazali vejetaryen polentani tayyorlashning boshqa usullarini va qolgan polentani qanday ishlatish haqida fikrlarni bilib oling.
Sizga nima kerak
- 4 stakan suv yoki sabzavotli bulon
- 1 stakan jo'xori moyi
- 1/2 choy sarimsoqi kukuni
- 3 osh qoshiq
- ozuqa xamirturushlari
- 1/4 stakan soya suti
- 1-2 osh qoshiq vagan margarin
- tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Suvli yoki sabzavotli bulonni sekin qaynatib oling. Misrda aralashtiramiz.
- Past haroratda 15 daqiqa davomida pishiring, tez-tez aralashtirib, makkajo'xori moyini aralashtirib yubormaslik uchun tagliklarni qoqib oling. U to'planib qolsa, uni bir oz siqish uchun bir oz suv qo'shing.
- Misr moyi silliq va qalin bo'lganda amalga oshiriladi.
- Agar siz kremsi polentani xohlasangiz, issiqda isitgichni olib tashlashdan oldin soya sutida va qolgan ingredientlarni (sarimsoq kukuni, ozuqaviy xamirturush, vegan margarin, tuz va qalampir) aralashtiring.
- Kremsi polentani xohlamasangiz, soya sutini tashlab, faqat sarimsoq kukunini, ozuqaviy xamirturushni va istalgan miqdorda vegan margarin, tuz va qalampir qo'shing.
- Kremsi polenta idishida xizmat qiling. Qalin polenta po'stlog'i uchun uni engil pishirilgan non pishirish teshigiga soling va chidamli holga keltiring.
- Vegan polentaning rohatlaning.
Ushbu retsept to'rtta portsiyani tashkil qiladi, shuning uchun agar siz yakka holda bo'lsangiz, siz nonushta uchun bu lazzatlanishdan keyin qolgan polentani topasiz. Buning hech qanday muammosi yo'q, chunki uni ishlatish uchun ko'p usullar bor va muzlatgichda bir necha kun davomida yaxshi saqlanadi. Bu erda qolgan polentani ishlatish uchun ba'zi fikrlar mavjud.
Pan-Fried Polenta Zaytun bilan : Qovurilgan polentani qavriladi va uni zaytun mantana, kaponata, vegan pishloq yoki balzamik asosidagi pomidor sousi bilan kesishadi. Uni partiyalar, potluck yoki tushlik qilish uchun appetizer plastinka sifatida turli to'plamlar bilan laganga qo'yish mumkin.
Vegan Chili va Polenta Casserole : Agar siz kremsi polentani tashlab ketgan bo'lsangiz, uni chili ustiga yoyib, uni go'sht kabi pishirasiz. Bu kartoshka qishki taom uchun ideal bo'lgan yoki yozgi qozonga olib boradigan oilaviy ovqat.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 855 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |