Darçın Rolls (Kanelbullar)

Bu engil va mazali darxinka tsilindrlarga ajratib turadigan yopishqoq shakar miqdorining o'rniga ziravor. Hech qanday salfetkalar talab qilinmaydi.

Sizga nima kerak

• 2 1/2 stakan sut
• 1 1/2 chashka eritilgan sariyog 'ortiqcha 1/3 chashka to'ldirish uchun eritilgan sariyog'
• Xamir uchun 1 stakan shakar va plomba uchun 2/3 stakan shakar
• 1 choy qoshiq. tuz
• 2 choy qoshiq. yangi joy
• kardamon (taxminan 25 kardamom podadan)
• 2 ta pgg. quruq faol xamirturush (4 1/2 choy qoshiqda).
• 8 dan 9 ta stakan har qanday maqsadli yoki nonli un
• 2 osh qoshiq. doljin
• 1 tuxum ortiqcha 2 osh qoshiq. suv bilan yumshoq yuvilgan tuxum yuvish vositasi

Buni qanday qilish kerak

1. Yuqorida sanab o'tilgan dastlabki 7 ingredientdan foydalanib, asosiy kalamush non xamiringizni tayyorlang (bu taxminan 1/2 soat davom etadi).
2. Birinchi ko'tarilgandan keyin xamirni yechib bo'lgach, idishdan olib tashlang va yumshoq va porloq holga kelguncha xamirli taymerga engil yåkaytiring. Xamirni ikki qismga bo'ling.
3. Xamirning har bir qismini 12 "- 18" to'rtburchakga aylantiring. Har bir to'rtburchakni eritilgan sariyog 'bilan yaxshi yuving. 2/3 stakan shakar va 2 osh qoshiq qo'shing. doljin; 2 dikdörtgen ustida bir tekis taqsimlang. 18 "- uzun tsilindrni hosil qilish uchun har bir to'rtburchakni bir jelli tsilindrga o'xshab siljiting.

1. O'tkir yoki pichoqlangan pichoqni ishlatib, har bir silindrni 20 teng bo'lakka kesing.
2. Har bir bo'lakni qog'oz kofakli kostryulkalarga joylashtiring va pishirish stoliga qo'ying. Sochiq bilan yoping va o'lchamlari ikki barobarga, taxminan 45 daqiqaga yo'l qo'ying. Oldindan isitiladigan pechni 425 F ga qadar
3. Tuxum yuvish bilan tuxum rulolarini cho'chib oling va marvarid shakar va / yoki bodom bilan seping. Oldindan isitilgan pechning o'rtasiga qo'ying va 7 daqiqa davomida pishiring, yoki tugagunga qadar.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	103
Hammasi yog '	8 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	25 mg
Natriy	103 mg
Uglevodlar	8 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)