Yog 'yo'qligi bilan mashhur bug'doy retsepti bilan yog'siz yog' va kam yog'li humusni hosil qiling. The Engine 2 Diet muallifi Rip Esselstyn shunday deydi: "Bu eng keng tarqalgan spirtlar.Bu retseptning deyarli har qanday sotuv do'konida topishingiz mumkin, ammo ularning 95 foizi zaytun moyi yoki tahin (Susam joylashtirish) , bu yog 'tarkibini pasaytiradi, sizning eng yaxshi pul tikish, sizni haftasiga uch daqiqa davom ettirish va yakshanba kuni partiyani yaratishdir. "
Humus proteinga yuqori va hayratlanarli tez snack qiladi. Qovurilgan savzi, selderey tayoqchasini yoki dilimlenmiş qalampirni seping. Bu sabzavotlarni birgalikda ushlab, lazzat va kremlik qo'shib, sendvich yoki sariyog 'uchun ajoyib qo'shimcha. Bu boshqa tarkibiy qismlarni qo'shish va lazzatlanishni o'zgartirish uchun ishlatiladigan ajoyib asosdir. Barcha veganlarning humusni sevishi kerak bo'lgan barcha oltita sababni ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 no'xot (1 litr) no'xot choyi (chayqalgan va drenajlangan bo'lsa), shuningdek, quruq paxta 1/3 pound yordamida 15 nsak pishirilgan nohut ishlab chiqarish uchun quritilgan no'xotdan boshlashingiz mumkin.
- 2 chinnigullar sarimsoq (tug'ralgan)
- 2 dan 3 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 1 choy qoshiq
- Bragg suyuqligi Aminos yoki past natriy
- tamari
- 3 osh qoshiq suv (yoki
- sabzavotli bulyon )
Buni qanday qilish kerak
- Kerakli kelishuvga erishish uchun zarur bo'lgan darajada oz miqdordagi suvni ishlatib, barcha ingredientlarni qalin pastaga joylashtiring.
- Sovutilgan yoki xona haroratida xizmat qiling.
Shuningdek qarang:
- Curried Hind-bahor Humus Recipe
- Glutensiz oq loviya Humus
- Easy Vegan Sun-quritilgan pomidor Humus Recipe
Uyda qurilgan kam yog'li humus uchun saqlash va saqlash muddati
Sovutgichda uy qurgan Humusni saqlang. Uchdan besh kungacha davom etishi kerak.
Bundan tashqari, Humusni muzlatib, uni olti dan sakkiz oygacha bahramand qilishingiz mumkin. Zotan aralashtirilgan bo'lsa, to'qimalarni eritib bo'lgach, juda ko'p o'zgarishlarni ko'rmasligingiz kerak. Buning uchun yaxshi aralashtirishni tavsiya eting va eritishdan so'ng juda qalinroq ko'rinadigan bo'lsa, ozgina suv qo'shing.
Kam-Yongi Vegan Humus uchun o'zgarish
Quyidagi birini yoki bir nechtasini qo'shib, kam yog 'vagan humusingizni moslashtiring:
- 2 osh qoshiq qizarib pishgan tovuq urug'i
- 1 yangi jalapeño (urug'langan va tug'ralgan)
- 1 qizil qalampir (qovurilgan, urug'langan va tug'ralgan)
- 1 stakan kalamata zaytun
Bu kam yog'li humus retsepti Rip Esselstyn tomonidan "Engine 2 Diet" ruxsati bilan qayta nashr etiladi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 134 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 11 g |