Vejeteryanlarning turlari

"Men beshinchi darajali tabiatman - men soya qiladigan hech narsa yemayman". Simpsons

Odamlar ko'pincha oziq-ovqat mahsulotiga ishora qilib: «Buni yeb olasizmi?» - deb so'raydi. Mening javobim har doim shunday: «Men xohlagan narsani iste'mol qilaman». Men ba'zi narsalarni eyishni istamasman. Vaznatsiz turdagi turini tanlashda siz o'zingiz xohlagan yoki undan qochmoqchi bo'lgan narsalarni o'ylab ko'ring. Siz bu toifalarga kirishga hojat yo'q, lekin ularni tushunish sizga vegetarianlik qilayotganda qisqa muddatli va uzoq muddatli maqsadlar haqida o'ylashga yordam beradi.

• 01dan 07 gacha

  Fleksiyali / yarim vegetarian

  Vejetaryen ovqatni sevish uchun vegetarian bo'lish shart emas! "Fleksiyar" oxirgi paytlarda vegetarian dietani ko'p iste'mol qilgan, ammo ba'zida go'sht iste'mol qilganlarni ta'riflash uchun ishlatilgan.

• 02 ning 07

  Pescatarian (shuningdek, Pescetarian)

  «Pescatarian» so'zi ba'zan baliqdan tashqari barcha go'sht va go'shtni iste'mol qilishdan saqlaydiganlarni tasvirlash uchun ishlatiladi. Bu so'z odatda ishlatilmasa-da, ko'pchilik odamlar bu kabi parhezni, odatda sog'liq uchun yoki tam vegetarian dietaga qadam bosish uchun qabul qiladilar.

• 03 ning 07

  Lacto-Ovo-Vejeteryan

  Ko'pchilik vegetarianlar haqida o'ylashganda, ular lakto-ovo-vejeteryanlar haqida o'ylashadi. Sigir, cho'chqa go'shti, parrandachilik, baliq, qoramol yoki hayvon go'shtini iste'mol qilmaydigan, lekin tuxum va sut mahsulotlari iste'mol qiladigan lacto-ovo vegetarianlari ("lacto" sut uchun lotincha, "tuxum" uchun "ovo" ). Lakto-vegetarian tuxum iste'mol qilmay, sut mahsulotlarini iste'mol qiladigan vegetarian turini tasvirlash uchun ishlatiladi. Ovo-vegetarian go'sht yoki sut mahsulotlari iste'mol qilmay, tuxum iste'mol qiladigan odamlarni nazarda tutadi. Lakto ovo vegetarian, ya'ni tuxum va sut mahsulotlarini iste'mol qiladigan vegetarian eng ko'p tarqalgan vegetarian turidir.

• 04 dan 07 gacha

  Vegan

  Veganlar hech qanday go'shtni iste'mol qilmaydi, shuningdek, tuxum, sut mahsulotlari yoki jelatin kabi boshqa turdagi hayvonlardan olingan tarkibiy qismlarni (ko'pincha sut mahsulotlari va tuxumni iste'mol qilgan vegetarianlar) o'z ichiga olgan qayta ishlangan mahsulotlarni iste'mol qilmaydi. Ko'plab vrachlar, shuningdek, shakar va ba'zi sharob kabi tayyor mahsulotdagi hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olmaydi. Asal kabi ba'zi bir ovqatlar, vena go'shtiga to'g'ri kelishi haqida ba'zi bahslar mavjud.

• 05 dan 07 gacha

  Raw Vegan / Raw Oziq-ovqat xun

  Xom vagan xun 115 F (46 S) dan yuqori bo'lmagan isitilmagan ishlangan vagan taomlaridan iborat. "Oziq-ovqat iste'molchilari", bu harorat yuqorida tayyorlangan ovqatlar ularning oziqa qiymatini sezilarli darajada yo'qotib, tanaga zararli ekanligiga ishonishadi.

• 07 of 07

  Makrobiyotik

  Sog'lig'i va shifobaxsh sifatlari uchun tanlab olingan makrobiotik parhez, to'liq donalar , mevalar va sabzavotlar kabi ishlanmagan vena go'shtlarini o'z ichiga oladi va vaqti-vaqti bilan baliq iste'mol qilishga imkon beradi. Shakar va Qayta qilingan yog'lar qochishadi. Ehtimol, makrobiyotik xunning eng noyob saralanuvchi turi - Osiyo sabzavotlarini va Daikon kabi sabzavotlarni iste'mol qilishni va wakam va boshqa begona o'tlar kabi dengiz sabzavotlarini e'tiborga olishdir.

• 07 of 07

  Qanday qilib vegetarianlik qilish kerak

  Agar siz sog'lom vegetarian dietani o'rganishga qiziqmoqchi bo'lsangiz-u, lekin hali sekin-asta qilmagan bo'lsangiz, vegetarian bo'lish uchun maslahatlarimni tekshiring.