Ushbu oson limon sirli retsepti faqat uchta tarkibiy qism bilan tayyorlanadi: shakar, shakar, sut va yangi limon sharbati yoki limon ekstrakti.
Bu pound krujkalar , rom keki , Bundt keki , qahva keki, pechene va boshqalar uchun mukammal drizzled.
Sizga nima kerak
- 1 stakan qandolat shakar
- 1/4 stakan sut
- 1 osh qoshiq limon sharbati (yangi yoki 1 choy qoshiq limon ekstrakti)
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina piyola ichida shirinliklar shakar va sutni tekislanguniga qadar chayqaltirish.
- 1 choy qoshiqda (yoki ta'mga) limon ekstrakti va cho'chqaga aylantiring yoki iliq yoki sovigan pishiring.
Icing va muzlashdan sir qanday farq qiladi?
Glazes
- Odatda shirinliklar shakar, sut yoki suv, aromali va ba'zida oziq-ovqat ranglari bilan tayyorlanadi. Nozik yoki qalin mustahkamlik bo'lishi mumkin, lekin odatda shaffof va to'ldirilishi mumkin va pechene, xamir ovqatlar va keklarga qo'llaniladi. Ko'pgina hollarda, u atayin ingichka bo'ladi, shuning uchun pirojnoe tomonlarini tomizishi mumkin.
- Ajoyib sirni go'shtning arzonligi va issiq va sovuq ovqatlarga parıltı va lazzat berish uchun ishlatilishi mumkin.
- Yumshoq yuvish, pishirilgan tovarlar ustida porlashi va rang berish uchun ham bir sir deb nomlanadi.
Icings and Frostings
- Muzning muzlashi va muzlashish shartlari bir-birining o'rnida ishlatiladi, garchi "muzlash" teranroq kontsentatsiyaga ega bo'lsa-da. Aksariyat sovuqlar yog'dan boshlanadi. Amerikalik shamshir sochib turadigan qandolat shakar, shakar, yog ', suv yoki sut bilan tayyorlanadi.
- Lekin oshpazlik snoblar amerika butterarmonini pastki kek qoplamasi deb hisoblaydi, buning o'rniga italyan go'shtlari yoki frantsuz yog 'moylari iste'mol qilinadi, ular butun tuxum yoki tuxum oqi bilan tayyorlanadi.
- Yana bir pishirilgan muzqaymoq etti daqiqadan so'ng muzdan tushiriladi, bu esa tuxum oqi, mısır şurubu, shakar va krem tartarını pech ustidagi er-xotin qozonga 7 daqiqa urish bilan qilingan.
- Ichimliklar o'z ichiga quyma va haddelenmiş fondan va royal muzlar, gingerbread-house qurilishida ishlatiladigan ohak va shakar gullarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Shoshilmasin, siltab ko'tarilsa, sovuq va ziravorlar orasidagi farq quyidagicha bo'ladi:
- Qovurilgan pirojnoe kraxmalni to'ldirish va qoplash uchun ishlatiladi. Ular odatda puflashadi va qalin, go'shtli va moyli ta'mli krem yoki yog 'bazasiga ega.
- Boshqa tomondan, ichish, porloq, ingichka va shakarli bo'lib, odatda kek va xamir ovqatlarini sir saqlash uchun ishlatiladi va shakar, tuxum oqi, sariyog 'yoki krem bilan tayyorlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 555 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 18 mg |
| Natriy | 69 mg |
| Uglevodlar | 127 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 4 g |