Uyda Achinarli Tuna Rolls qiling

Achchiq orkinos rulolari suzadigan menyularda hamma joyda joylashgan. Nori (quritilgan baliq go'shti) sushi guruchi va tajribali sushi yoki sashimi tolasi bilan to'ldirilgan. Xom baliqni iste'mol qilayotganda, siz eng yaxshi sifatli baliqni sotib olishingiz muhim. Baliq dastlab inspektsiyalangan va keyinchalik toptancilar tomonidan baholanadi - eng yaxshi baliq 1-sinf bilan beriladi va ko'pincha "sushi navi" deb etiketlanadi. "Bluefin" orkinosining Yapon nomi - eng keng tarqalgan suxori orkinosidir - maguro . Baliqni hurmatga sazovor baliqchalardan sotib olganingizga ishonch hosil qiling va u hidlamasa yoki to'g'ri ko'rmasa, uni sotib olmang.

Tuna baharatlarini yaratadigan ziravorlar Ichimi togarashi bo'lib, u "bir xushbo'y chilli qalampir" ga aylanadi va faqat erga qizil chilli qalampirdan iborat. Bu chipotle chili qalampir kabi yumshoq spiciness bor va ezici baharatlı bo'lmasdan yaxshi qo'shimcha tish qo'shib qo'ydi. Ichimi togarashi faqat baharatlı orkinos ruloları uchun ideal emas, balki ayni paytda qovurilgan tuxumlarga sepilgan mazali bo'ladi.

Sizga nima kerak

• 1/2 lb. sushi / sashimi navli orkinos ( maguro )
• 1 osh qoshiq mayonez
• 1/2 choy qoshiq ichimi togarashi (er quritilgan qizil chilli qalampir, yoki ta'mga)
• 4 ta sahifa
• nori (quritilgan baliq yog'i)
• 6 stakan sushi sholi tayyorladi
• 1 osh qoshiq oq shafaq urug'i

Buni qanday qilish kerak

1. Chop sashimi / sushi navli orkinos va mayonez va ichimlari togarashi bilan aralashtiriladi.
2. Nori qog'ozini bambuk matka ustiga qo'ying. Nori qog'ozining yuqori qismida sushi guruchining 1/4 qismini tarqating. Susum guruchining tepasida tovuq urug'ini seping.
3. Tuna aralashmasining 1/4 qismini guruch ustida uzunasiga joylashtiring. Susumni silindr shaklida shakllantirish uchun oldinga bastirib bambuk matni rostlang. Bambuk matni qattiq ushlab turing va sushi ichidan olib tashlang.

1. Ushbu jarayonni takrorlash uchun takrorlang. Susumni kesishdan avval, pichoqni nam latta bilan artib oling. Qaytib olingan suzishni loxanaga aylantiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	4977
Hammasi yog '	32 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	109 mg
Natriy	712 mg
Uglevodlar	1,002 g
Diyet tolasi	33 g
Protein	147 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)