Bu mazali pirojnoe faqat to'q sariq ta'm bilan ochiladi! Qattiq va nam, bu pirojnoe yaxshi taom uchun juda qoniqarli, bir sonni qiladi yoki qahva bilan ajoyib ketadi. Mehmonlar kelishi bilan oldindan tayyorgarlik ko'rish va tezda kesish va mascarpone krem va apelsin sharbati bilan xizmat qilish mumkin.
Sizga nima kerak
- 3 ta o'rta apelsin
- 3/4 shakar shakar (oq taneli)
- 1/4 chashka asal
- 5 ta tuxum
- 2 stakan bodom uni
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq sariyog 'sariyog'i
- 1/2 chashka shakar
- Zerikarli va apelsin sharbati
- 1 stakan muzlatilgan krem
- 6 osh qoshiq Mascarpone pishloq
- 2 osh qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Apelsinlarni katta idishga soling va suv bilan yoping. Suv qaynagan qaynatgichga keltiring, so'ngra yaxshi qaynatib oling. Apelsin ustiga kichik bir plastinka joylashtiring va ularni 2 soat davomida pishiring. Portağani olib tashlang va bir chetga qo'ying. Pishirish suyuqligini zaxiralang.
- Tovushtirilgan shakarni va asalni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga joylashtiring. Tuxum qo'shing. Aralashni silliq va yumshoq bo'lguncha aralashtiring.
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring.
- Portağallarning xavfsiz ishlashi uchun yetarli darajada soviganidan so'ng, ularni o'rta o'lchamli bo'laklarga (peel va barcha) kesib tashlang. Har qanday urug'larni olib tashlang va protsessorga qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Badem unini, tuzni va pishirish kukunini qo'shing va aralashtiramiz.
- 9-dyuymli spektr shaklidagi panani yog 'bilan va pishirish pergamenti bilan yoping, so'ngra pergament qog'ozini yutib oling. Kek aralashmasidan protsessordan idishga solib olish uchun kauchuk spatuladan foydalaning.
- 1/2 soat davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Keki pirojnoe peshtaxta markaziga qo'yilgan tish pichoq bilan tekshiring. Agar u asosan toza bo'lsa, kaka pishiriladi. Pechoformli halqani va taglikni olib tashlashdan oldin pirogni sovutib oling.
To'q rangli sharbatni tayyorlash
- Muzlatilgan pishirish suyuqligini apelsinlardan yirik idishga soling. Shakar, apelsin va uning sharbati qo'shing. 10 daqiqa davomida yoki qalin va shirin bo'lguncha qaynatiladi. Salqin bo'lsin.
Mascarpone kremini yaratish
- Yumshoq tepaliklar shakllanmagunga qadar kremni, Maskarpone, shakar va vanilni birgalikda urish uchun stend mikserini yoki qo'lni aralashtirish vositasidan foydalaning.
Hizmat qilmoq
- Kekni alohida xizmat ko'rsatuvchi plitalarga o'tkazing.
- Mascarpone kremli kostyum bilan eng yaxshi.
- Ustki tomondan biroz apelsin siropini tortib oling.
Batafsil gurme keki ta'riflari:
Simmered yozgi chinnigullar bilan mayda limon pirojnoe
Gilos sosli shokoladli lava keki va Vanilla muzqaymoq
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 360 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 91 mg |
| Natriy | 109 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 11 g |