Steaks uchun tezkor aralashma yog'i qiling
Pishganingizdan oldin tuz va qalampirning bir qismini xamirturushsiz deb hisoblashingiz kerak. Biroq, men issiq biftek ustiga sariyog 'tugmachasini qo'shishni juda yaxshi fransuz odatini yoqtiraman. Steakning issiqligi moyni oddiy sousga solib, ta'mni va mazali yog'ni qo'shib, biftekni chindan ham porlash uchun.
Murakkab yog ' sizning barchangizga shirali yog' beruvchi yog'ni bir oz xushbo'y qo'shing.
Men odatda ko'k pishloq aralashmasi yog 'yoki biftek uchun mumtoz pishiriq maketini chiqaraman, biroq bugungi kun shkafi juda yalang'och edi. Shunday qilib, men bir oz yangi qora qora qalampirni bir oz yumshoq sariyog 'ichiga pishirdim va bu bizning eng yaxshi yog'li bifikka qo'shib qo'ydi.
Sehrli. Yog 'moyi qalampirning yumshoqligini yumshatdi, ta'kidlash esa aromatik xususiyatdir. Sariyog 'yangi pishirilgan bikaning issiqligidan eriydi, shuning uchun u har bir ısırmaya toza iliqlik va lazzat olib keldi.
Qora qalampir yog'ini tayyorlash:
Kichik piyola bilan birgalikda mashq qilish uchun vilkalar qo'llash orqali 4 osh qoshiq. yumshoq sariyog 'va 1/2 dan 1 choy qoshiq. yangi erga qora qalampir. 1 osh qoshiq haqida Dollop. har bir biftek ustida. Agar xohlasangiz, ikki yoki uch marta (yoki undan ko'p). Boshqa tarkibiy moyaklar kabi, bu juda chiroyli.
Bundan tashqari, Gril uchun 5 ta biftek va mukammal biftekni qanday panjara qilishni ko'rishni xohlaysiz.
Qora qalampir go'shti bilan ajoyib kombinatsiyadir, bu sariyog 'burgerda plopped bo'lsa ham ilohiydir.
Bu juda ko'p chiroyli ta'mga va cho'chqaga aylantirilgan mol go'shtining yog'siz tabiatiga qarshi kurashish yoki yaxshi tayyorlangan gurjilarga bir oz namlik qo'shib qo'yish uchun yaxshi usul.