Bu juda oddiy qushqo'nmas retsepti, nayzalarning yangi ta'mini keltirib chiqaradi. Limon va sarimsoq yog'i hech narsaga qaramasdan, lekin ayniqsa tender, panjara qushqo'nmas!
Limon sarimsoq yog'i bilan panjalangan qushqo'nmasning 6 ta qismini yaratadi
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka sariyog '(1/2 tayoq)
- 2 sarimsoq, dilimlenmiş ingichka
- 1 limon, juiced
- 2 dona qushqo'nmas, yuvilgan
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- tuz va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Kichik bir yirtqichlardan, yog'i va sarimsoqni o'rta past olovda qizdiring. Sarimsoq pufakchaga tushganda, issiqlikni pastga aylantiring va 1 daqiqa davomida pishiring (diqqat bilan sarimsoqni jigarrang qilmang, yoki achchiq bo'ladi). Limon sharbatida issiqlikni o'chiring va chayqating.
Temir dazmol panjasi panini yuqori haroratda joylashtiring. Zaytun moyidagi qushqo'nichni olib tashlang va qandal qizdirilganda, qushqo'nmas qushqo'nmas qobig'ini panjara qiling, har tomondan taxminan 2-3 daqiqa.
Qushqo'nmasni pishiriladigan idishga joylashtiring va limon-sarimsoq yog'iga torting. Tuzi va qalampir bilan ta'mga qo'shish mavsumi va birlashtirish uchun muloyimlik bilan silkiting. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 6 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |