Bu Paleo nonushta skillasi mening og'ir kunlarimni yorqin va hayajonli quyoshli quyoshga aylantirdi. Ishonchim komilki, men hali ham takrorlash tugmasini bosgandim, lekin ikkinchi uyg'otish signalidan keyin men bu og'zimni og'zimga olishga tayyorman.
Yangi boshlanuvchilar uchun u nafaqat mazali va oqsil bilan qoplangan erga o'xshash, balki otni suvli cho'chqa go'shti bilan ta'minlaydi. Men buni yaxshiroq olishiga shubham bo'ldim, lekin keyin bu go'shtni qizil qalampir va sarimsoq va piyoz bilan birlashtirardim.
Men siz nima deb o'ylayotganingizni bilaman, "u ertalab sabzavotlarni tayyorlash bilan qanday kurashmagan". Oson, ularni oldindan oldindan to'pladim. Uyg'onganimda emas, balki yotishdan oldin sabzavotlarni uzluksiz chop etish ancha osonroq va men kutib olishim kerak bo'lgan millionlab muddatlarni o'ylayman va kutib turaman, onamni qayta chaqirgan edim va men kerak bo'lgan so'nggi narsa nima edi mening oziq-ovqat ro'yxatimga qo'yish - bu fikrni olasiz. Avakado oldindan tayyorgarlik ko'rishni tavsiya etmayman. Siz ohak sharbatida oldindan to'siq va urg'ochi bo'la olasiz, lekin men ularni faqat yangi kabi yoqtiraman.
Bir harakat qilib ko'ring. Bilaman, bu xafa bo'lmaydi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1 chashka turk go'shti (er)
- 1 osh qoshiq. sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 chashka piyoz (sariq, mayda tug'ralgan)
- 1/4 chashka qo'ng'iroq qalampiri (qizil, mayda tug'ralgan)
- 1/4 chashka qo'ng'iroq qalampiri (sariq, mayda tug'ralgan)
- 1/4 chashka avakado (peeled / pitted va keyin kichik tug'ralgan)
- 1 1/2 chashka shirin kartoshka (kichik tug'ralgan)
- 1 pinch chilli qalampir (qizil, ezilgan)
- 1/2 chashka pastırma (kichik tug'ralgan)
- Garnit: 1 tuxum (oson)
- Garnitür: cilantro
Buni qanday qilish kerak
- Kichik olovda skovorodkada issiqlik yog'i
- Tuproq hindisi, pastırma va sarimsoqni birgalikda pishirib, taxminan 10 daqiqa tugagunga qadar cho'kib tashlang.
- Sariq piyoz, qizil qalampir, chandiqqa sariq qo'ng'iroq qalampir qo'shing va jigarrang burmaydigan o'simliklarni teringizni qo'shing.
- Shirin kartoshka, chilli qalampir va ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
- Tovuq kartoshkalari vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qopqoqni yoping va pishiring.
- Turkiya cho'chqaga aylantiruvchi aralashtirgichga qaynatib oling. Qatlam uchun ingredientlardan aralashtiramiz.
- Tuxum panasida bir tuxumni oson pishirish kerak.
- Skilletni joylashtirganda, avakadoda silkitib oling va tuxumdan ortiqcha tuxumli idishingizni tozalang. Darhol xizmat qiling.
O'zgarishlar: Sizning qo'lingizda mavjud bo'lgan turli xil sabzavotlar yoki tarkibiy qismlarni bu skillada yaxshi bajarishga qodir ekansiz. Bundan tashqari, cho'chqa (siz aqldan ozgan) kabi narsalarni tashlab qo'yishingiz yoki qo'lingizda yo'qligingiz mumkin.
Saqlash: Ushbu skilletni muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan idishga taxminan 24 soat saqlashingiz mumkin. Men uni bir xil sharoitda eyishingiz mumkin, ammo agar qilmasangiz, mening maslahatim - imkon qadar tez ovqatlanishdir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 4310 |
| Hammasi yog ' | 182 g |
| To'yingan yog ' | 43 g |
| To'yinmagan yog ' | 73 g |
| Xolesterin | 1,825 mg |
| Natriy | 3,351 mg |
| Uglevodlar | 83 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 557 g |