Sarimsoq, ohak sharbati va chiliesning kombinatsiyasi sharqiy-sharqiy Osiyodagi lazzatli taomlarni keltiradi. Sizning lazzatlanishingiz qanchalik kuchliroq bo'lsa, marinatingizni esingizdan chiqarsin. Ushbu qanotlar har qanday qulay ta'rif yoki o'yin kunini nishonlash uchun juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- 5 funt tovuq qanotlari
- Marinad uchun:
- 1 stakan / 240 ml ohak sharbati
- 1/2 stakan / 120 ml soya sosu
- 1/4 stakan / 60 ml o'simlik yog'i
- 4 yashil chilies (urug'langan va nozik tishlangan)
- 4-5 sarimsoq (maydalangan)
- 2 osh qoshiq / 30 ml oq shakar
- 1 osh qoshiq / 15 ml baliq sosu
- 1 choy qoshiq / 5 ml oq qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Katta plastmassa idishdagi barcha tuzlamalarni birlashtirish. Qanot uchlarini o'chiring. To'liq qanotlardan foydalansangiz, dumaloqlardan yassi qismini ajratib turuvchi birikma orasidan kesing.
2. Qanotlarni katta rezina plastmassa paketga yoki ikkita oddiy o'lchamdagi sumka ichiga joylashtiring. Barcha tovuqlarning yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun aralashmani to'kib tashlang. Ikki torbadan foydalansangiz, aralashmaning yarmini ajratib oling va sumkaning har birining yarmidan foydalaning. Kanatlar 4-6 soat davomida marinatsin.
3. O'rta isitish uchun grilni oldindan qizdiring.
4. Qopqoqlardan qanotlarni olib tashlang va ziravorlarni ta'mirlang. Panjara ustiga qanotlarni joylashtiring va 30-35 daqiqa davomida pishirib, pishiriladigan ovqatning dastlabki 10 daqiqasida ziravorlar bilan to'ldiring. Bu nuqtadan so'ng marinadni bekor qiling Pishirish jarayonida qanotlarni taxminan 4 marta aylantiring. Yonishini kuzatib turing va haroratni sozlash yoki qanotlarni panjara sovutadigan qismiga o'tkazing. Plitkalar drummettes dan tezroq pishiradi, shuning uchun ularni kerakli darajada olib tashlash uchun katta plastinkaga ega bo'lishiga ishonch hosil qiling
5. Qanotlar ichki harorat 175 darajaga etganida, grildan chiqarib, xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 633 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 190 mg |
| Natriy | 1,150 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 63 g |