Yangi Zelandiyada shirin kartoshka "ma'mur" nomi bilan ham tanilgan, "Kumara". Ushbu retseptda shirin kartoshka qovurilgan va ravin romain marul, radishes, pomidor, cho'rak feta pishloq va qarag'ay yong'oqlari bilan xizmat qiladi.
Ushbu salatada har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, Macadamias, bodom yoki pista barcha ovqatlanish uchun ba'zi bir protein qo'shib qo'yadi.
Odatda salatani zaytun moyi va ba'zi balsamik sirka bilan to'ldiraman, ammo limon sharbati ham yaxshi ishlaydi.
Sizga nima kerak
- 1 katta qumara yoki shirin kartoshka, cho'chqalar va kublar ichiga botgan
- Qumordan qovurish uchun zaytun yog'ini pishirish
- Bir necha barglari romaine salat, tug'ralgan
- 8 gilos pomidor, ikki barobar
- 4 turp, dilimlenmiş
- Pishgan pishirilgan pishloq
- Xandaqli qarag'ay yong'oqlari
- salat uchun qo'shimcha-begona zaytun moyi
- salat uchun balzam sirkasi
- Dengiz osh tuzi
- Ziravorga yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350F gacha qizdiring.
- Kumarani pishiriladigan idishga joylashtiring va preprmiymiy bo'lmagan zaytun moyi bilan chayqab qo'ying. Bir chimdik tuziga sep. 25 daqiqa davomida yoki yumshoq bo'lgunga qadar qovurilgan. Ish tugagach, salqinlash uchun bir chetga surib qo'ying.
- Yirtqichlardan, pomidor va radislarni xizmat qiluvchi piyoda joylashtiring. Kumara sovutilganidan keyin qo'shing. Ba'zi bir oq pishloq va qarag'ay yong'og'iga seping.
- Va nihoyat, ba'zi bir zaytun moyi va balsamik sirka chaynash. tepada. Ziravorlarni sozlang.
Barbara Rolek tomonidan tahrirlangan