Bu sizning oilangiz rohatlanadigan lazzatli va samimiy taomni yoqimli arpabodagi go'shtli jo'xori. Bu mazali ispancha taroqlarda pinto loviya yoki qora fasoldan foydalaning.
To'liq tushlik yoki kechki ovqatlar uchun siz bu taomni sizning sevimli makkajo'xori yoki kekleringiz, qarsillab rulo yoki non bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Tegishli ta'rif: Uy-uslubli sabzavotli mol go'shti
Sizga nima kerak
- 1 1/2 pounds mol go'shti, aroq, kichik bo'laklarga bo'linadi
- 2 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 3 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 1 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 3 qovurg'a karaviz, dilimlenmiş
- 1 chashka sabzi, julien-kesilgan yoki nozik dilimlenmiş
- 1 shirin yashil qalampir, tug'ralgan
- 1 shirin qizil qalampir, tug'ralgan
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1 choy qoshiq
- Kajun ziravorlar yoki ziravorlar tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 2 qutiga (har biri 15 oz) pinto fasol yoki qora fasol, drenajlangan, chayqatiladi
- 1 qutiga (10 1/2 oz) kondanse qilingan mol go'shti, suyuqliksiz yoki
- uy qurilishi boy mol go'shti
- 2 ta qutiga (har biri 14,5 gramm) pomidorni quritib, quritilmagan
Buni qanday qilish kerak
- Sigirni un bilan silkitib tashla. Katta skillada, o'rta yuqori haroratda issiqlik yog'i. Et va piyoz qo'shing; sutli, tez-tez aralashtirib, yaxshilab qovurilgan bo'lguncha.
- 4-6 kvartallik sekin pishirgichda, seldereyni, sabzi, yashil va qizil qalampir, ziravorlar, loviya, bulon, pomidor va qoshiq somon va piyozni birlashtiring.
- 4 dan 5 soatgacha YUQORI qopqog'ini yoping va pishirib yoki 8 dan 10 soatgacha kamroq pishiring.
- Xohlasangiz, xizmat qilishdan oldin, taxminan 1 soat burun jo'xori donalarini qo'shing.
- Issiq pishirilgan cornbread yoki kekler bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 907 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 1.298 mg |
| Uglevodlar | 114 g |
| Diyet tolasi | 33 g |
| Protein | 69 g |