Xitoyning aralashtiradigan qovurilgan chaqalog'i Bok Choy ta'rifi

Bu xushbo'y chaqaloq kokteyk choyi uchun Xitoy retsepti keksa choyning kattalar navlari ishlatilgandan ko'ra shirinsoz lazzatga ega.

Engilroq lazzat uchun zaytun moyidagi chaqaloq chashchasini aralashtirmang. Suvning o'rniga past natriy tovuq suvi ishlatilishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 4 dona chaqaloq chuvaloq choyi (asosan, kishi boshiga 1 dona)
• 1 1/2 osh qoshiq o'simlik yog'i aralashtirish uchun
• 2 dilim zanjabil
• 2 osh qoshiq soya sousi
• 1 choy qoshiq shakar yoki ta'mga
• 1/4 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
• 1/4 chashka suv
• Bir necha tomchi yog 'tushadi

Buni qanday qilish kerak

1. Bolani cho'chqa choyini yuving va suvni to'kib tashlang.
2. Chaqaloq choki choyini yarmini yarmida kesib, so'ngra kichik bo'laklarga kesib tashlang. Pishiriqdan oldin barglardan ajratib oling.
3. Issiqlik chayqaldi va yog' qo'shing. Yog 'tayyor bo'lganda, zanjabil aromatik holga kelgunga qadar, taxminan 30 soniya davomida zanjabil va aralashtirgich qo'shing.
4. Ipak choyi qo'shing va dastlab barglarni qo'shib, keyin barglarni qo'shing.
5. Soy suvi , shakar va tuzni aralashtiring va yuqori haroratda 1 daqiqa davomida aralashtiring .

1. Suv qo'shing, urug'ni yoping va taxminan 2 daqiqa qaynatiladi. Susam yog'iga aralashtiring va xizmat qiling.

Bok Choy haqida ko'proq ma'lumot

• Xitoy Bok Choy ta'riflari : Eng mashhur xitoycha sabzavot, to'yimli bok choyi engil, shirin ta'mga ega va juda ko'p qirrali - uni qovurilgan, bug'lanadi yoki sho'rva qo'shilishi mumkin. Buni ishlatadigan bir nechta ajoyib retseptlar.
• 6 Bok Chop ta'riflari : Bok choyi aslida karamning odatdagidek ko'rinmasa ham, karam kabi tatib ko'rmasa ham, aslida Xitoy karamining bir turi. Bu mazali, ganch, shirin va tetiklantiruvchi sabzavot bu retseptlarda uchraydi.
• All About Bok Choy : Dunyo bo'ylab yuzlab xilma-xil ko'k choylarini, uning oziqlanish ma'lumotlarini va undan qanday foydalanishni bilib oling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	572
Hammasi yog '	60 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	25 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	695 mg
Uglevodlar	8 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)