Bolaligimda bu guruch ustida ovqat eyishni eslayman. Men ham bolalarimga o'xshamasligimga qaramay, ismaloqni iste'mol qilayotganimni bilmasdim. Bu bolalaringizni shikoyatsiz ismaloqni eyish uchun ajoyib usul! Albatta, ularga bu erda yordam berishni ham aytmayman.
Ushbu retsept juda oddiy. Muzlatilgan ismaloqni ishlatish, albatta, pishirish vaqtini qisqartiradi. Istasangiz, toza foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/2 dyuymli kublar bilan kesilgan 1 flakon mol go'shti
- 10 oz muzlatilgan, tug'ralgan ismaloq
- 2 15 ozli pishgan pomidor yoki pomidor sousi
- 1 sariq piyoz, tug'ralgan
- 2 choy qoshiq
- sarimsoq
- tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Sigirni, piyozni, sarimsoqni, tuzni va qalampirni 3-quart potda joylashtiring va suv bilan qoplang. Bir qaynagani keltiring, qaynab ketish va qoplash uchun issiqlikni kamaytiring. Go'sht tayyor bo'lguncha pishiring , taxminan 30 daqiqa.
- Go'sht yumshoq bo'lsa, muzlatilgan ismaloqni qo'shing. Boşmayınız. Ismaloq bo'sh qoldirilgach, maydalangan pomidorni yoki pomidor sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Agar ko'proq pomidor lazzatlanishini his qilsangiz, ikkinchisini qo'shing, ismaloq pomidor sosini ko'p emiradi.
- Past soat davomida qaynatishga davom eting.
- Pishirilgan oq guruch, makaron yoki salat bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 68 mg |
| Natriy | 149 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 25 g |