Ushbu lazzatli taom, makaron uchun ajoyib sosni yaratish uchun pizza ta'mlarini va ikki turdagi pishloqni birlashtiradi. Sos sekin idishda pishiriladi. Sosni makaron va pishloq bilan birlashtirib, sekin pishirgichdagi idishni tugating - yoki pishiriladigan idishga pishirish idishiga olib keling, pishloqni qolgan pishloq bilan to'ldiring va pishirgan idishga soling.
Sos, albatta, ko'p qirrali. Qo'ng'roq qalampiridan foydalaning yoki ularni tashlang yoki sousga dilimlenmiş qo'ziqorilarni qo'shing. Agar sizning oilangizda sevimli pizza pishiriqlari bo'lsa, ularni sousga qo'shish yoki tepaga qo'shishga harakat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 dan 1/2 kilogramm arzimaydigan narsalar
- 4 dan 6 grams pepperoni tilim
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 1 o'rta yashil qo'ng'iroq qalampiri (urug'langan, tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 jar (14 gram) pizza sosu
- 1 ta (14,5 gram) pomidor pishirilgan (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaprak faslagali
- 1/2 choy qoshiqda qizil qalampir gullari (ezilgan)
- 2 choy qoshiq shakar (granül)
- Tuz va yangi er qora qalampir cho'tkasi
- 1 pound penne, ziti yoki rigatoni
- 1/2 chashka Parmesan pishloq (shredded)
- 8 ounces mozzarella pishloq (shredded)
- Garnitür: dilimlenmiş qora zaytun
Buni qanday qilish kerak
- Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring. Tuproqqa mol go'shti qo'shib pishirib, aralashtirmang, endi pushti bo'lmaydi. Pepperoni qo'shing va taxminan 2 daqiqa ko'proq pishirib, aralashtiring. Yupqa qoshiq bilan sirka va pepperoni sekin idishga soling.
- Piyoz va qo'ng'iroq qalampirini skovorodkaga qo'shing va piyoz shaffof bo'lmaguncha pishirib, aralashtiring. Sarimsoq qo'shing va 2 daqiqa ko'proq pishirib, aralashtiring. Sekin devorga o'tkazing. Pitsa sosini, pomidorlarni, yog'li qandilni, reyhanni, ezilgan qalampirni va shakarni sekin idishga soling. Ingredientlarni aralashtirish uchun aralashtiring.
- Sekin pishirgichni yoping va 4 dan 6 soatgacha past pishiring yoki sutni 3-4 soat davomida yuqori pishiring.
- Sosdan taxminan 15 daqiqa o'tgach, makaronni tuzlangan suvda qaynatish uchun "al dente" ga qadar pishiring. Yaxshi drenajlang.
- Drenajlangan makaron sos aralashmasiga aralashtiring. Parmesan pishloqining yarmini va mozzarella pishloqining yarmini aralashtiring. Bargli zaytunni yuqori qismiga sepib, so'ngra qolgan Parmesan va mozzarella pishloqini seping. 15 daqiqaga qadar pishirishni davom ettiring.
- Shu bilan bir qatorda, quritilgan issiq makaronni sous bilan, Parmesan va mozzarella pishloqlarining yarmini birlashtirib, 3-qavatli pishiriladigan idishga joylashtiring. Bargli zaytun va qolgan Parmesan va mozzarella pishloqli yuqori. 350 ° F da taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring yoki pishloq eritilguncha va sos issiq va qaynab ketguncha pishiring.
Siz ham shuni qila olasiz
- Sekin-asta pishirgan sosli makaron va pishloq
- Mozzarella pishloqli yupqa pishirilgan mol go'shti va spagetti pirogi
- Kelly's Tater Tot Casserole, Sekin qaynatgich yoki pechka
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 470 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 92 mg |
| Natriy | 596 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 36 g |