Kartoshka krujkalar ajoyib boshlang'ich yoki partiyani mazasi qiladi. Ular shuningdek brunch vaqtida yaxshi ishlaydi.
Sizga nima kerak
- Sour Cream Sous uchun:
- 1/2 stakan smetana (kam yog'li)
- 2 osh qoshiq yashil piyoz (tug'ralgan, taxminan 2 piyoz)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq (maydalangan)
- 1/2 choy qoshiq limon sharbati
- 3 tomchi issiq qalampir sousi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1 siqilgan qalampir
- Irlandiyalik kartoshka tortalari uchun:
- 1 1/4 kilogramm kartoshka (sariq go'sht, tozalangan va 1 "qismga bo'linib, taxminan 4ta o'rtacha kartoshka)
- 3 osh qoshiq sariyog '(tuzsiz)
- 3 osh qoshiq sut
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq (maydalangan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1/4 chashka kakao pishloq (bo'yalgan, engil)
- 1/4 chashka yashil piyoz (kesilgan, taxminan 4 piyoz)
- 1/2 chashka
- panko (yapon non po'sti)
Buni qanday qilish kerak
Sour Cream Sousni tayyorlash uchun : Idishni aralashtirishda barcha sosli ingredientlarni bir-biriga yumshatish. Soğutun.
Irlandiyalik kartoshka keklarini tayyorlash uchun : O'rta idishga kartoshka 2 dyuym qaynoq suvda, qoplangan, 12-15 daqiqa davomida yoki tenderga qadar pishiring. Drenajlang, keyin yaxshilab quritilishi uchun 1-20 daqiqa davomida past haroratda kartoshkani silkit. Elektrga ishlov beradigan mikser yoki kartoshka masherasi bilan, yumshoq bo'lguncha mash kartoshkasi. Sariyog ', sut va sarimsoqni aralashtirilgan holga keltiring.
Tuz va qalampir bilan mavsum. Kartoshkaning sovishini kuting; pishloq va yashil piyoz aralashtiriladi.
Kartoshka krujkalarini shakllantirish uchun kartoshkaning 1/2 chashka qismini pattiesga aylantiramiz; har tomondan non po'sti bilan qoplangan. Asal mumi qog'ozli pishiriladigan plastinka ustiga qo'ying va kamida 1 soat sovutib turing.
Og'ir yopiq bo'lmagan skleyta, o'rtacha issiqlikdagi issiqlik yog'i. Kartoshka krujkalar qo'shing va taxminan 5 daqiqa pishirib, bir marta aylantiring, yoki har ikki tomondan isitiladi va oltin bilan to'ldirilsin. Plastinani yoki 6 ta alohida plastinani joylashtiring; 1 osh qoshiq sariq sos bilan har bir kartoshka keki.
6 xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 37 mg |
| Natriy | 257 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |