Monte Cristo Sandviçlari go'sht, ikki turdagi pishloq va tovuqning ingichka dilimlari bilan tayyorlanadi. Ular frantsuz tost qilish uchun ishlatiladigan bir moyillikka botiriladi, ezilgan don aralashmasi ichiga botiriladi, keyin keskin mukammallikka panjalanadi .
Bu ajoyib sandviçlar haqiqiy muolajalardir va ular juda osondir. An'anaga ko'ra ular katta miqdordagi yog'da panjara qilinadi va siz ularni shunday qilishingiz mumkin. Biroq, ularni Jorj Foreman panjasida sinash va undan kam yog'lar uchun sinab ko'ring.
Yaxshi tushlik yoki kechki ovqat uchun bu sandviçlarni mevali salat yoki yashil salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 8 tilim qaynatilgan non
- 3 osh qoshiq Dijon xantal
- 1/2 funt xo'roz javosi (yupqa tilim)
- 4 ta ingichka shisha pishlog'i
- 1/2 pound nozik dilimlenmiş jo'xori turkiy yoki tovuq ko'krak
- 4 ta nozik tilim Provolone pishloq
- 2 tuxum (tayoq)
- 2 osh qoshiq sut
- 1 osh qoshiq aspir yog '(yoki zaytun moyi)
- 1 chashka guruch Krispies don (nozik ezilgan)
- Xizmat qilish uchun:
- shakar kukuni
- qulupnay murabbosi
Buni qanday qilish kerak
Har bir nonning bir tomonini Dijon xantal bilan yoyib chiqing. Ikkita pishloq va jambon va hind po'stlog'i bilan sendvich tayyorlang.
Sayoz idishda tuxum, sut va yog'ni birlashtirib, birlashtirilguncha yaxshi urin. Ezilgan donni sayoz plastinkaga qo'ying.
Har bir sendvichni tuxum aralashmasiga qisqartiring, so'ngra sandviçni qoplama uchun don aralashmasiga botirib oling.
Qo'ziqorinlarni ikkilangan kontakta panjara yoki panini panjara yoki paxta eritmaguncha, paxta eritmaguncha, jami 3-4 daqiqaga qadar panjara qiling.
Agar panjada panjara qilishni istasangiz, 1/4 chashka sariyog'ini qo'shing va uni panda eritib turing. Sandviçlarni panjara qiling, bir marta aylantiriladi, issiq yog'da bir tomoni taxminan 3-4 daqiqagacha keskin va oltin bo'lmaguncha.
Issiq sandviçlarni chang shakar bilan sug'orib, daldırma uchun qulupnay murabbo bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 753 |
| Hammasi yog ' | 50 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 275 mg |
| Natriy | 1,568 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 58 g |