Uchta sendvich (al "treep-lay") - Peruda muassasa. U erda mazali yangi avokadonlar mo'l-ko'l va bu sendvich ularni namoyish qilish uchun qo'shimcha non va mayonezga ega. Tovuq yoki tuxum salatasi (yoki ba'zan ikkalasi) qatlami bor va pomidor kesilgan plyonka qatlamini yopadi. O'zingizning kombinatsiyalaringizni ko'ring.
Triplerlar har doim tayyor oq atvorli non bilan tayyorlanadi ( pan-de miga ) va ba'zan barmoqlarning ovqat bo'lagi qismiga bo'linadi.
Sizga nima kerak
- 18 ta oq non (qobiq chiqarilgan)
- 2 ta pomidor (juda nozik kesilgan)
- 2-3 pishgan avokado
- 1 ohak
- 3/4 chashka
- tovuq salatası (yoki
- tuxum salatasi )
- 1/4 chashka mayonez (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Avakadoni iloji boricha mayda bo'lib oling va ohak sharbati bilan seping. Tomat dilimlerini tuz va qalampir bilan seping. Nondan qobiqlarni kesib oling.
- Har bir sendvich uchun mayonez bilan yoyilgan nonning bir bo'lagi bilan boshlang. Ovqatning yuqori qismiga qatlam avakado kesiladi.
- Mayonezning boshqa bir bo'lakining ikkala tomonini mayonez bilan to'ldiring va avakado ustidagi joyga joylashtiring.
- Nonning yuqori qismida tovuq salatini yoki tuxum salatini (mayonez, tuz va qalampir bilan pyureli qovurilgan tuxumni) yoyib, keyin tovuq salatining tepasiga tomat dilimini qo'shing.
- Boshqa mayda non (mayonez bilan bir tomonga yoyilgan) bilan yoping.
- Sandviçlarni uchburchakka solib, xizmat qiling.
12 ta sendvich uchburchakni yaratadi.