Tugilgan tuxumlar faqat bir nechta ingredientlardan foydalanadigan klassik va oson appetiser retsepti. Har bir inson bu kichik chaqmoqlarni yaxshi ko'radi, va ko'pchilik ularni endi qilmaydi. Keling buni o'zgartiraylik.
Muhim narsa tuxumning to'g'ri pishganiga ishonch hosil qilish va tuxum sarig'i aralashmasini yaxshi yutishdir, shuning uchun u juda mayin silliq bo'ladi.
Eng yaxshi natijalarga erishish uchun siz juda yangi tuxumni hech qachon pishirmasligingizni bilasizmi? Tuxumni taxminan bir hafta davomida muzlatgichda saqlang va keyin ular qobiq va tuxumning o'zi o'rtasida havo oladiganligi uchun ular osonroq soyalar.
Men bu kabi tuxumlarni yaxshi ko'raman, chunki tuxum oziq-ovqat xavfsizligi sababli yaxshi tayyorlanmagan. Va ular juda yoqimli va yaxshi.
Sovutgichda saqlangan tuxum faqat bir yoki ikki kun davom etadi. Lekin ular uzoq davom etmaydilar. odamlar ularni uyg'otadi.
Sizga nima kerak
- 6 ta katta tuxum
- 1/3 chashka mayonez
- 1/4 chashka asal xantal
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Tuxumni katta idishga joylashtiring va sovuq suv bilan yoping. Yuqori haroratda qaynab chiqing. Tuxumni 1 daqiqaga qaynatib oling, keyin issiqdan chiqarib oling, qopqog'ini chiqarib oling va 12 daqiqa turing.
Keyin kostryulani cho'miladigan joyga qo'ying va 3-4 daqiqa davomida yoki sovuq bo'lguncha tuxum ustida sovuq suvni ishlating.
Keyin, tuxumni panjara tomoniga tegib oling, ular hali ham suv ostidagi qobiqlarni parchalamoqchi.
4 daqiqa turing, keyin tuxumni diqqat bilan tozalash.
Ehtiyotkorlik bilan yarmi bo'ylab tuxumni kesib tashlang. Kichik qoshiqdan foydalanib, sarig'ini olib tashlang va sariqlarni kichik piyola ichiga joylashtiring. Qoshiqning orqa qismidan foydalanib, aralashma silliq bo'lmaguncha, mayonezning qoshig'ini qo'shib, sarig'ning har birini mash qiling.
Sekin-asta mayonez va keyin asal xantal qo'shing, silliq va kremsi qadar tayoq. Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.
Oqlarni tuxum sarig'i aralashmasi bilan to'ldiring va xizmatdan oldin 2-3 soat sovutib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 93 mg |
| Natriy | 111 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 3 g |