Okra pomidor sosu bilan

Ushbu retsept bo'yicha yangi yoki muzlatilgan chaqaloq bamyog'idan foydalaning yoki tilsimsimon o'simliklardan foydalaning. Okra va pomidorlar klassik kombinatsiyadir. Bu oddiy idish bir piyola taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Yoki pishloqli yoki qo'shimcha oqsil bilan guruch ustida asosiy idish qiling. Fasol qo'shing, tayyorlangan tovuqni, qovurilgan go'shtni, pishgan qisqichbaqani yoki idishga cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa yog'ini qo'shing.

Limon sharbati, ba'zi tug'ralgan piyoz va sarimsoq - bu lazzatli taom uchun sizga kerak bo'lgan qo'shimcha ziravorlar.

Bog'liq
Qovurilgan bodring pomidor bilan

Sizga nima kerak

• 1 kiloluk yangi chaqaloq bamya, yuvilgan, quritilgan, ildizlari juda yaqinlashib ketadi yoki muzlatilgan butun bolani bamya yordamida ishlatiladi
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1/4 chashka mayda tug'ralgan piyoz
• 1 ta qovurilgan sarimsoq, nozik taneli
• 2 o'rta pomidor, peeled, tug'ralgan yoki 1 ta (14,5 grams) pomidor pishgan
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• sho'rva va qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Issiqlikda 1 osh qoshiq zaytun yog'i o'rta yallig'ida. Badanni 3-5 daqiqaga sote qiling, so'ngra qoshiq qog'oz sochiq bilan olib tashlang. Bir chetga qo'ying.
2. Kastryuldagi zaytun moyining qolgan qoshig'ini isitiladi. Tug'ilgan piyoz qo'shing; 2 dan 3 minutgacha sote qiling. Sarimsoq qo'shing va yana 2 daqiqa sote qiling. Bug'doy pomidorlarni qo'shing va aralashma qaynab ketmaguncha pishirib, aralashtiring.
3. Issiqlikni pastga aylantiring; limon sharbati, tuz va qalampir qo'shing. 30 daqiqaga ko'proq pishiring.

1. Xizmat qilish uchun, bir necha osh qoshiq sousni qoshiqqa xizmat qiladigan idishga soling. Bom boshi bilan o'ralgan va keyin qolgan sous bilan qoplangan.

4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Varyasyonlar

Tug'ralgan piyoz bilan birga taxminan 1/4 chashka maydalangan kereviz qo'shing; 4-5 daqiqa davomida piyoz bilan qo'shimcha osh qoshiq zaytun yog'i qo'shing. Sarimsoqni qo'shing va resept bilan davom eting.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	103
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	37 mg
Uglevodlar	14 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)