Malinali Bellini go'zal shampan kokteyli . Shampan kokteylining soddadil uslubi va mevali Bellini orasida bir burilish. Bu suyuqlik ustasi, yosh Merinodan boshqa katta sharobdir.
Malinali Bellinida Merino braziliyalik rumni, cachaça'yi yangi ahududu, ohak ipni va shakarni faqatgina teginish bilan aralashtirmoqda. Aralashtirib olish juda oson, ammo ta'mi hech kimga ta'sir qilmaydi.
Bu bir necha daqiqada aralashtiradigan ajoyib brunch-loyiq kokteyllardan biridir. Yoz mevalaridan eng yaxshisi rezavorlar o'z tepaliklarida va yaxshiroq bo'lsa, ular o'zingizning halqali yong'og'ingizdan to'g'ri keladigan bo'lsa.
Sizga nima kerak
- 2 untsiya cachaca (
- Leblon )
- 4-5
- ahududu (yoki ko'proq ta'mga)
- 1 zarba
- ohak sharbati
- 2 choy qoshiq
- shakar (superfine)
- 4 untsiya
- Shampan (yoki kerakli miqdor)
Buni qanday qilish kerak
- Malinali, shakar va ohak sharbati bilan mexnat choyshabida mullen .
- Muz bilan to'ldiring va cachaca qo'shing.
- Qattiq silkitildi .
- Shampan fleytiga suqilib kiring .
- Champagne bilan birga.
Ortiqcha ta'rif: Leblon Cachaca uchun yosh Merinos
Buyuk Malinali Bellini qilish uchun maslahatlar
Liquor
Agar siz hali ham cachaça ni tatib ko'rsangiz, bu mukammal kokteyl tanlovidir. Bu ruhning eng mashhur suvi - Caipirinha profiliga juda o'xshash.
Ikkala ichimliklar ham juda toza va yangi mevalarga tayanadi.
Leblon AQSHda mavjud bo'lgan eng ommabop kachachalardan biridir va ko'pchilik ichimliklar uchun qiyin bo'lishi mumkin emas. Agar imkoniyatga ega bo'lsangiz, boshqa brendlarni o'rganing, chunki u erda juda qiziqarli variantlar mavjud.
Agar siz tasodifan kachachani topolmaysan yoki topa olmasangiz, uning o'rniga yaxshi rom foydalaning . Bundan tashqari, bu kokteyl sizning sevimli aroq uchun eng zo'r bazadir.
Shampan
Tanlash uchun ko'plab shisha şampanya mavjud . Juda ham halol, siz bu Raspberry Bellini retsepti bilan ulardan hech qanday noto'g'ri ketolmaysiz.
Shampan teglarini tushunish qiyin bo'lishi mumkin. Eng muhimi shundaki, "shafqatsizlik" - sharobni quruq profilga ega, "sek" so'ziga ega bo'lganlar shirin bo'ladi.
Men bu retseptda ham quruq, ham chiroyli Champagnesni sinab ko'rdim va ikkalasi ham ichimlikni yaxshi tugatdi.
Fresh - eng yaxshisidir
Yangi ahududu sizning yagona variantingiz emas. Qishda o'lik bo'lsa , dondurucuda mevalaringizni qoziq qiling va ularni kokteylga qo'shishdan oldin eritib yuborsin.
Boshqa tomondan, yangi ohak sharbati o'stiradigan Bellinini qilishni rejalashtirmoqda. Eng muhimi, sitrus mevasi yil davomida topilishi mumkin. Narxlar va sifat o'zgarishlariga amin bo'lasiz, lekin ular bor va ko'plab shisha sharbatlar ichimga juda ko'p shirinlik qo'shadi.
O'rtacha ohak 1/2 dan 1 gramlik sharbatni ushlab turadi, bu retsepti juda ko'p. Agar texnikni olishni istasangiz, 1/32 ons atrofida (yoki 1/5 choy qoshiqda) "chashka" to'g'ri keladi.
Sizning ohakni alohida shishaga soling va shakarga faqatgina "chuqur" tushiring. Albatta, buni o'lchashga hojat yo'q!
Faqat shirinlik haqida
Shakarga oson o'tish! Shuni unutmangki, romlar shakarga asoslangan likyorlar bo'lib , cachaça esa sof shakarlardan tayyorlanadi. Shakarga o'xshash shakarni ko'paytirishning hojati yo'q, ayniqsa, agar siz bir yoki yarim soniya shampan foydalanayotgan bo'lsangiz.
Superfine shakar tavsiya etiladi, chunki kristallar shakar shakaridan biroz kichikroq. Bu sharob ichish uchun biroz osonroq bo'ladi. Chimildagidek oshxona shakaridan foydalaning va barchasi yaxshi bo'ladi.
Agar xohlasangiz, oddiy shakar bilan emas, balki oddiy shakar bilan boring . Sizning siropingizning qanday konsentrlanganligiga qarab, faqat bir chiziq bajariladi. Vaqti-vaqti bilan sharob va rumga qarab, mukammal o'lchovni "chash" deb atash mumkin.
Raspberry Bellini qanday kuchli?
Leblon - 80 dona sutkalik va agar biz 12% ABV Champagne dan foydalanadigan bo'lsak, Raspberry Bellini nisbatan yumshoq ichim edi. Biz uni taxminan 18 foiz ABV (36 isbot) va 4-onsli sharob quyilishi hisoblab chiqdik.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 103 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 33 g |